Як зробити попкорн в домашніх умовах!
Вживаний як солодка або пікантна закуска, попкорн здобув світову репутацію завдяки споживанню в кінотеатрах. А щоб насолодитися великим пакетом попкорну, вам не потрібно купувати квиток на певний фільм, а просто виберіть один із наведених нижче способів і спробуйте зробити попкорн вдома.
Ми представляємо 4 способи приготування попкорну в домашніх умовах, залежно від ваших уподобань та обладнання.
Спосіб 1. Дешевий, швидкий і без брудного посуду!
Якщо ви не хочете платити занадто багато за фасований попкорн, ви можете вибрати цей спосіб. Купіть паперові пакети, спеціальні для мікрохвильовок, і дотримуйтесь інструкцій:
- покладіть чашку попкорну в паперовий пакет;
- складіть мішок удвічі. Не використовуйте скоби та інші засоби закриття;
- вставте складений пакет, як зазначено вище, в мікрохвильову піч;
- встановіть потужність духовки на високий рівень і встановіть час на 4-5 хвилин. Час приготування залежить від потужності духовки;
- вимкніть мікрохвильовку, коли час розширення зерна кукурудзи опуститься нижче 2 с. і обережно вийміть пакет з духовки;
- висипте попкорн в миску і збризніть розтопленим маслом або улюбленими спеціями.
Обережно: не залишайте мішок з попкорном без нагляду в мікрохвильовці.
Спосіб 2. Швидкий і без брудного посуду!
Придбайте улюблений асортимент попкорну для мікрохвильовки і дотримуйтесь інструкцій на сумці.
- помістіть сумку в мікрохвильовку відповідно до інструкції;
- встановити час і потужність духовки, вказані на упаковці;
- зупиніть, коли час розширення зерна кукурудзи опуститься нижче 2 секунд, і обережно вийміть пакет з духовки;
- висипте попкорн в миску, а потім подайте до столу.
Спосіб 3: Без занадто багато калорій!
За допомогою спеціального приладу ви можете приготувати попкорн на гарячому повітрі - метод, що призводить до меншої кількості калорій. Тож ви отримаєте здорову закуску для всієї родини. Попкорн готовий за 2 хвилини і без додавання олії. Все, що вам потрібно - це спеціальний прилад та зерна кукурудзи.
Спосіб 4: Традиційно, як вдома!
Вам потрібна чавунна кельма або чаша з товстим або подвійним дном.
- можна посудину на вогні;
- додати 3 столові ложки олії;
- ½ чайна ложка солі;
- ½ чашка попкорну;
- покладіть кришку на посудину, бажано таку, яка має отвори, що дозволяють повітрю виходити або залишати кришку відкритою;
- обережно струсіть миску або змішайте за допомогою дерев’яної ложки;
- коли зерна починають розширюватися, зменшуйте полум’я печі або потужність і тримайте казан накритим;
- коли час розширення зменшиться до 1 секунди, вимкніть вогонь;
- почекайте кілька хвилин і обережно зніміть кришку;
- вилити у велику миску, додати улюблені спеції і подавати до столу.