ЯК ЗРОБИТИ ВЛАСНИЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА 3 ХВИЛИНИ

зробити

Це найкращий, швидкий і здоровий майонез.
ІНГРЕДІЄНТИ
• 2 великих жовтки
• 1/2 чайної ложки солі
• 2 столові ложки дуже холодної води
• 1 чайна ложка гірчиці
• 2 столові ложки лимонного соку
• *** 350 мл олії З ХОЛОДИЛЬНИКА

ПІДГОТОВКА
1. У кухонний комбайн, до якого ви прикріпили найширше лезо, додайте всі інгредієнти (крім олії). Поєднуйте їх протягом 5-10 секунд.
2. Поки перемішування триває, влийте (поступово і повільно) холодну олію (це секрет успіху, якщо ви хочете, щоб він швидко вийшов, а не нарізав майонез!). На повне включення потрібно близько хвилини.
3. Включаючи масло в суміш, ви повинні отримати густий, щільний жовтувато-солом’яний крем. Смак і сезон.