Яка дієта найкраща для вашого настрою, з низьким вмістом жиру чи низьким вмістом вуглеводів Психомедія

Люди, які харчуються з низьким вмістом жиру (з низьким вмістом жиру) або з низьким вмістом вуглеводів (з низьким вмістом вуглеводів), відчувають поліпшення настрою на ранніх стадіях. Але це покращення не триває для тих, хто сидить на низьковуглеводній дієті.

Грант Брінкворт, Організація науково-промислових досліджень Співдружності (Австралія) та його колеги провели це дослідження на 106 людях із надмірною вагою або ожирінням у середньому 50 років.

Їх випадковим чином розподілили на дві групи, дотримуючись будь-якої дієти:

- з низьким вмістом вуглеводів: 4% калорій надходять з вуглеводів, 35% з білків і 61% з жирів (1) . В обох групах кількість калорій на день була однаковою. Учасники регулярно зустрічались з дієтологом і кілька разів протягом року дослідження заповнювали опитувальник щодо настрою.

До кінця року учасники обох груп втратили однакову вагу - близько 13,5 кілограмів.

Спочатку покращився настрій в обох групах. Але до кінця року вона повернулася до рівня до втрати ваги в групі з низьким вмістом вуглеводів, тоді як у групі з низьким вмістом жиру покращення настрою зберігалося.

Причина такої різниці незрозуміла. Дослідники припускають, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути надто складною для дотримання і занадто сильно відрізнятися від звичайної дієти. Ця різниця означає, що вона представляє більшу роботу та соціальну вагу, зазначають дослідники.

(1) (для низьковуглеводних) - це дієта, яка виключає швидкий цукор (цукристі продукти) та продукти, що містять повільний цукор (складні вуглеводи), такі як хліб, рис та макарони. Ця дієта близька до дієти Аткінса.

Психомедія з джерелом: WebMD
Всі права захищені.