Яка їжа для моєї 18-місячної дитини Elle à Table
У 18 місяців дитина може їсти самостійно і знайома з використанням ложки. Тому він постійно встановлюється за "великим" столом. Якщо батьки мають дозволити йому самотужки, щоб він міг виявити вміст своєї тарілки, вони все одно повинні супроводжувати його при відкритті смаку. Це справді правильний вік, щоб пробудити його до нових смаків, про які ніколи не підозрювали, і допомогти йому виробити хороші харчові звички. За столом !

Між 12 і 18 місяцями дієта дитини принципово не змінюється. Молоко, овочі, крохмаль, фрукти та молочні продукти - це завжди основа його страв.
З білкової сторони ми трохи збільшуємо порцію м’яса або риби, яка збільшується до 30 г/35 г на добу.
Пюре може запропонувати невеликі шматочки овочів, і ми можемо почати пропонувати дитині в якості супроводу сушені овочі (біла квасоля, сочевиця, колотий горох), подрібнені виделкою.
На десерт тепер червона смородина, чорна смородина та чорниця є частиною його компотів.
І ми обробляємо це під час перекусу смузі на основі фруктів або шоколадом для гурманів або ванільним кремом.
Нарешті, щоб розташувати меню під знаком смаку та текстур, ми поступово вводимо сухофрукти (фінік, інжир, чорнослив) та деякі насіння олійних культур (волоські горіхи, фундук, мигдаль), за умови, що їх подрібнюють у компотах або десертних кремах.