Яка користь часнику для здоров’я
Як ви знайшли цей пост корисним.
Слідкуйте за нами в соціальних мережах!
Нам шкода, що ця публікація не була для вас корисною!
Давайте покращимо цей пост!
Дякуємо за ваш відгук!
Лікувальні переваги супер їжі
Хоча відомо, що він спричиняє неприємний запах з рота, "часник - це здоров’я, те, що троянди - це парфуми", що означає природний засіб. Багато багатих мікроелементами, мінералами, вітаміном В6 і вітаміном С багато досліджень показали безліч корисних ефектів цього скромного інгредієнта:
- Як важливе джерело кальцію, калію та фосфору, часник сприяє здоров’ю кісток та зубів.
- Часник бере активну участь у зміцненні імунітету, будучи антисептиком та природним антибіотиком.
- Часник має антиоксидантні властивості, особливо флавоноїди та поліфеноли, які борються із вільними радикалами в основі запалення та старіння організму.
- Часник сприяє зниженню шкідливого холестерину а також кров'яний тиск і ризик серцево-судинних захворювань.
- Завдяки сполукам сірки, часник має протиракові властивості. Це особливо ефективно для профілактики деяких видів раку, особливо пов’язаних з травною системою, таких як рак шлунка або товстої кишки.
- Використовується в ефірній олії, часник допомагає боротися з випаданням волосся. Лисина не обов’язково має спадкове походження, в основному вона виникає в результаті дефіциту в організмі.
Як споживати часник, щоб скористатися його перевагами ?
Поспостерігайте за цибулиною часнику. Він упаковується в незалежні "дози", стручки. Справжній подарунок від матері-природи, цей простий засіб має силу зберегти здоров’я. Подумайте про цю цибулину як про купу «попередньо виміряних» терапевтичних добавок і споживайте одну стручку на день. Незалежно від розміру, менші мають вищі концентрації поживних речовин, кожна з яких забезпечує порівнянні переваги для здоров’я.
Хоча смажений або варений часник смачний і цінний, найкраще він працює, якщо його їсти сирим. Спробуйте включити його у свої соуси, приправи, холодні супи та улюблені страви.
Якщо у вас з’явилися перші ознаки болю в горлі, застуди або грипу, подрібніть зубчик сирого часнику і розімніть його з половиною авокадо, банана або яблука теракоти. Повторюйте цей засіб тричі на день, поки не відчуєте поліпшення стану.
Рецепт приправи з часником і тахіні
Зробіть цю смачну приправу з часнику та тахіні у великих кількостях і зберігайте в холодильнику до тижня. Класичні середземноморські аромати оливкової олії та тахіні ідеально поєднуються з цією чудовою приправою та тонкою солодкістю фініків. Насолоджуйтесь ним на вибраному вами овочі або використовуйте його в соусі до ваших улюблених овочів.
ІНГРЕДІЄНТИ - ДЛЯ 1 ДО 2 ЛЮДЕЙ
- 60 г сирого тахіні
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- 2 середні дати
(або 1 великий) без кісточок - 125 мл води
ПІДГОТОВКА
Змішайте всі інгредієнти до отримання однорідної суміші. Прикрасьте свої салати цією приправою.