Яка користь пацієнтам від СРК завдяки специфічній вуглеводної дієті (СХД) - Манекени 2020 - Без манекена

Зміст:

Специфічна вуглеводна дієта (СКД) - це дієта від хвороби Крона, коліту, СРК та інших захворювань кишечника, розроблена Елейн Готтшалл. Передумова, що лежить в основі СЦД, полягає в тому, що певні бактерії (які викликають хвороби) і дріжджі переростають достатньо, щоб розповсюдити їх побічні продукти, які стають токсинами в кишечнику, що викликають подразнення і всмоктуються в кров, тим самим допомагаючи імунній системі порушується. .

користь

Надмірне зростання також порушує природний баланс хороших бактерій в кишечнику, а дріжджі та бактеріальні маси викликають ненормальне бродіння їжі. Їжа, яку ці погані хлопці найчастіше переслідують, - це подвійний цукор (фруктоза, сахароза та лактоза), а також вуглеводи в зернах та деякі крохмалисті овочі.

SCD вважає, що окремі дріжджі або лише бактерії не викликають симптомів кишечника. Швидше за все, бактерії та дріжджі є злочинними партнерами, живуть разом групами і допомагають один одному вижити. Насправді дослідження показують, що бактеріальний токсин, який називається LPS, перетворює дріжджі на шкідливий патоген.

У SCD немає жодної харчової групи, і вона складається з більшості овочів, горіхів, деяких фруктів, молока без лактози, м'яса, риби, птиці та яєць. Дієта базується на горіховому борошні, а не на борошні для виготовлення хліба та печива. Хоча SCD може здатися обмежувальним, ви можете бути вражені тим, наскільки корисними та смачними є деякі рецепти, придатні для SCD.

У великому клінічному досвіді доктора Рональд Гофман виявив, що "пацієнти з ВЗК часто помічають значне поліпшення симптомів протягом трьох тижнів після початку дієти Готтшалла. Через дванадцять тижнів більшість остаточно одужує".

Хоча SCD, як правило, більше зосереджується на людях із IBD (запальною хворобою кишечника), ніж на тих, хто страждає на IBS, ми все ще хочемо зробити трохи для ознайомлення спільноти IBS з потенційними перевагами. програми SCD.