Яка найбільш дієтична та збалансована з погляду харчування традиційна румунська їжа - Exquis
Ми всі хочемо їсти традиційно, але ми повинні бути дуже обережними, як ми готуємо традиційні страви, щоб ми не набирали вагу. Ми не змішуємо прості вуглеводи з жирами, тому такі комбінації, як сармале з полентою та вершками, жирна свинина з картоплею або хлібом, торт або солодощі, спожиті в кінці їжі, не вказані. Найкраще трохи планувати їжу протягом дня, щоб ми уникали такого роду асоціацій.
Традиційна їжа
Жир, якщо ми готуємо традиційними методами: з великою кількістю жиру, з великою кількістю смаження, олії.
Інакше, суп - це найбільш дієтична і збалансована їжа, тушонка, оскільки вона має соус, це означає, овочі та м’ясо, складені разом, також приготовлені у вологому середовищі, що робить продукт легко засвоюваним.
Єдине, про що нам потрібно пам’ятати - це нафта. Будьмо дуже скупими з пляшкою олії. У столовій ложці олії ми маємо 100 калорій, і тоді вся порція рагу не має 100 калорій, стільки ж, скільки столова ложка олії, говорить доктор Біліч для digi24.ro.
Лікар стверджує, що немає шкідливої їжі, але занадто багато концентровано в жирі, цукрі, калоріях, занадто багато оброблено, зневоднено.
"Це, швидше, свого роду харчовий концентрат, і тоді їх потрібно їсти рідко і з великою обережністю в кількості. За визначенням це не шкідлива їжа. Все, що їстівне, корисно для організму. В даний час нездоровий посилається на його потенціал відгодовувати, а потім усі ці високоіндустріальні продукти через високу концентрацію цукру або жиру повинні вживатися в невеликих кількостях і рідко ", - зазначає вона.
Тому що вони мають харчові звички, які, якими б смачними вони не були, є справжніми отрутами в довгостроковій перспективі. Принципи, яких я дотримуюсь: