Яка птиця забезпечує найнижче м’ясо EDEKA

Представлено вашими експертами EDEKA.

найнижче

Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.

Яка птиця забезпечує найжирніше м’ясо?

Макс Емке

В основному птиця зі шкірою багата жиром, ніж без шкіри. Курка та індичка особливо нежирні: філе грудей, кожна з яких містить найменшу кількість жиру. Порція філе індички або курячої грудки без шкіри вагою 200 грам забезпечує трохи менше двох грамів жиру. Звичайно, це стосується лише тих випадків, коли під час приготування ви не вживали жодного додаткового жиру, наприклад, у вигляді олії. Цього можна уникнути, якщо обсмажити м’ясо на антипригарній сковороді або приготувати його на грилі.