Яка різниця між Shake; Фраппе; Часті запитання

Починаючи з фільму «Вигадка про целюлозу», більшість людей знають, що таке молочний коктейль, це не тільки круто, але і може чогось коштувати. Майже всі пам'ятають появу Джона Траволти, він же Вінс Вега, у "Ресторані Rabbit Slims": "Боже мій, це проклятий хороший молочний коктейль. Я не знаю, чи варто це 5 доларів без бурбону, але це прокляте! ”Справа в тому, що молочні коктейлі тут також лютують. Лондон у цьому плані випереджає нас на 3-4 роки, і тут дуже популярні «молочні коктейлі для дорослих» з бурбоном, ромом або горілкою. У США, крім "гамбургерів та коктейлів", насамперед користуються попитом справжні калорійні бомби, вгорі багато "гарніру", такі як збиті вершки, соуси, начинки, печиво та безліч інших солодощів.

часті

Але спочатку повернімось до походження, з чого зроблений молочний коктейль? Молочні коктейлі готуються з молока, ароматизатора (наприклад, фрукта) та кубиків льоду або морозива, завдяки чому інгредієнти змішуються струшуванням («струшування»).

А чим фраппе відрізняється від молочного коктейлю? Frappé - це французьке дієслово, а також означає «струшений». Спочатку це була витрушена кава з кафе Frappé.

Різниця полягає в рецепті. Фраппе готується з морозивом, молочний коктейль без, але з кубиками льоду. Як напої з алкоголем, так і без нього. Але в наш час часто використовуються змішані форми, які знову руйнують класичне визначення. Приготування зазвичай проводиться у змішувачі або блендері, а-ля "Гамільтон Біч або BlendTec" або у спеціальних піноутворювачах з фраппе.

Які варіанти приготування?

Основа рідкої молочної суміші спеціально для гастрономії: Wurth.or.at

Для молочних коктейлів: виготовляється з натуральної рідкої м’якоті фруктів, яка просто розмішується в молоці.