Смачний хліб із кварка з низьким вмістом вуглеводів - рецепти з низьким вмістом вуглеводів
з великою кількістю приготованих Олександр
Що ви можете приготувати зі своїх інгредієнтів!
Випадкові рецепти натхнення
Інгредієнти (для 1 порції/с)
Приготування їжі тепер знову в наявності!
посібник
Розігрійте духовку до конвекції приблизно до 180 ° C та підготуйте деко з папером для випікання. Коровай можна спекти безпосередньо на папері для випічки або в додатковій сковороді. Що завгодно.
Злегка подрібніть і подрібніть насіння чіа в ступці.
Покладіть нежирний кварк в миску, додайте насіння чіа і добре перемішайте. Замочіть все щонайменше 10-15 хвилин і дайте набрякнути.
Тим часом добре перемішайте мелений мигдаль з розпушувачем і сіллю на додатковій сковороді, а потім додайте до кварки чіа в мисці і добре перемішайте.
Помістіть все у деко або скористайтеся скребком та формою на деко (з папером для випічки) і розгладьте.
Випікайте в розігрітій духовці близько 45 хвилин. Хліб зовні стає дуже коричневим (і таким він повинен бути). Тож не хвилюйтеся, якщо хліб дуже темний лише через 30 хвилин.
Після випікання дайте нормально охолонути (наприклад, на балконі). Розрізати лише після охолодження. Хороший апетит.
Отримайте всі безкоштовні низьковуглеводні інструменти
Ти отримуєш безкоштовно Доступ до щотижневих планів, списків продуктів та регулярно отримувати нові рецепти та пропозиції.
Порада для читання
Супер прості вказівки для справді чудового рецепту хліба. Навряд чи будь-які вуглеводи, насіння чіа та нежирний кварк. HFLC і надзвичайно простий у приготуванні. Тривалий час випікання також надає хлібу дуже смачну і хрустку скоринку, а всередині залишається відносно м’яким і пухнастим. Спробуємо зараз! Ми розрізали весь хліб на 10 скибочок і тому розрахували його як 10 порцій.
Маленькі електростанції набрякають ще краще в нежирному кварку, якщо їх попередньо розтерти в невеликій ступці. Але цей крок не є обов’язковим. Якщо на кухні у вас немає ступки, ви можете пропустити цей крок або легко розім’яти його в твердій мисці чимось іншим.
Потім насіння чіа поміщають у миску з нежирним кварком. Їм дозволяється набрякати в кварку близько 15 хвилин. Тим часом ви можете розігріти духовку і змішати решту інгредієнтів для тіста.
Якщо у вас немає форми для хліба, ви можете спекти хліб прямо на деко (з папером для випічки). Для цього ми просто використовували змінну форму бездонного листового металу (кільце для торта) для формування тіста. Форму перед випіканням видалили.
Харчовий щоденник (Щоденник із організатором)
156 сторінок для планування та відстеження. Контролюйте всі свої страви, включаючи смак, голод і терпимість. Керуйте зустрічами та залишайтесь мотивованими. Справжня тверда обкладинка з плоскою гумою та стрічкою із закладками.
Олександр (433 рецепти та дописи)
я є Дієтолог з низьким вмістом вуглеводів, Автор бестселерів з трьох кулінарних книг з низьким вмістом вуглеводів, які тепер публікувались у німецьких книгарнях і я схудла понад 20 кілограмів завдяки концепції їсти без вуглеводів. Я хотів би передати це вам.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (з понеділка по п’ятницю з 8:30 до 17:30)