Яке масло можна використовувати; здоровий; смаження (здоров’я, харчування, варіння та випікання)
Наприклад, шматочок індичої грудки тощо, яку олію можна використовувати як замінник?
вірніше в духовці?
Складається з дієтою?
10 відповідей
Відповідно до сучасного стану знань, жодна олія не є здоровою. Звичайні рослинні олії, мабуть, мало що дають. Вам краще вирішити, виходячи з практичності, смаку та екологічних проблем. Ріпакова олія, напр. точно не помиляється.
Ріпакова олія цілком корисна для здоров’я, оливкова олія просто не дуже підходить для смаження. Але оскільки індичка в будь-якому випадку нежирна, і на ній не буде багато смаженого жиру, якщо ви її не паніруєте, це все одно відносно.
Більше схоже на рафіноване масло, а не на холодне віджимання. Можна використовувати ріпакову олію, а можна й інші рослинні олії.
Часто на етикетці зустрічається примітка "підходить для смаження/нагрівання".
Якщо ви маєте на увазі дієту для схуднення, використовуйте олію економніше.
Якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті або кето, ви можете смажити її у фритюрі! У FDH я волів би його готувати.
Щодо жиру: Забудьте про ріпакову та соняшникову олію. Надзвичайно нездоровий. Так само кукурудзяна олія. Віддавайте перевагу оливковій олії, кокосовому жиру або пальмовій олії (рафінованій) або тваринного жиру (освітлене масло, сало, яловичий жир,.)
Я б взяв ріпакову олію. Як варіант, гідна каструля - вам не потрібно ніякого масла!
подібні запитання
Скажімо, в 100 грамах грудей індички є 27 грамів білка
Після смаження шматок скорочується, втрачає воду тощо.
Тоді він важить менше 100 грам
Після смаження у вас залишається менше 27 грамів білка ?
На Великдень я хотів би зробити цей рецепт (див. Нижче). Але я повинен мати грудку індички замість качки. Як довго мені потрібно смажити грудку з кожного боку? І скільки часу це має бути в духовці? Я не впевнений у собі, бо вам не потрібно смажити індичку до тих пір, поки качка? Мені потрібна допомога терміново! Заздалегідь спасибі! LG та з Великоднем
Чув різні думки.
Деякі смажать його на сковороді. Інші в духовці. Інші на сковороді та в духовці. Спочатку обсмажте його гарячим на сковороді, а потім вимкніть або навпаки?
Привіт, яку олію слід використовувати для смаження стейка чи грудей індички? набрати стільки чистого жиру? Ніякої соняшникової олії і скажімо жодної оливкової олії чи щось подібне
що я можу використовувати для заправки салатів замість олії? Що я можу використовувати для смаження? Я не хочу використовувати воду для смаження, бо маю досвід, що вона занадто легко спалює їжу.
Привіт, у нас вдома є такі сковорідки з покриттям, де ви можете смажити все, що завгодно, без попереднього додавання олії. Зараз я купив щось для смаження, і там написано смажити в невеликій кількості жиру.
Чи все одно масло потрібно додавати в сковороду, або воно працює без нього?
Сьогодні я смажу веганський мауташчен і не знаю, чи можу я використовувати для цього 100% овочеву раму, чи краще використовувати олію. Чи знаєте ви, чи можна смажити з цим Рамою?
Привіт, я хотів 1 кг фаршу з різними іншими овочами і т. Д., Гратинованим з сиром. Скільки часу це займе? Чи варто краще смажити фарш, а потім класти його? Якщо запіканка заповнена (повна до кінця), вона готуватиметься, не вигоряючи сир.
ха-ха, привіт, питання насправді не стосується хвилястих папуг, але я хочу запитати, чи хочу я смажити винер, який я можу просто кинути на сковороду, і якщо так, з маслом або без нього? До цього часу я робив це лише в мікрохвильовці.
Сьогодні я хотів запекти лосось у галогенній печі. У мене не було духовки довго і я хотів спробувати її.
Скільки часу і при якій температурі я повинен варити м’ясо?
А чи можу я також покласти овочі (для смаку) та рідину на/під низьку решітку?
Або я повинен приготувати смажене в трубі та в звичайній духовці, щоб я міг також додати овочі та рідину?
Я не так сильно обіходжу кухню, але я хотів запитати, скільки часу шніцель (товщина 1 см) повинен буде смажитися на сковороді або скільки часу і при якій температурі він повинен готуватися в духовці? Чи є ще щось, що я маю врахувати?
Привіт, люди, я хочу робити смажені яйця, але у мене алергія на будь-який тип олії та молочні продукти, такі як масло. Що можна використовувати замість цього?
Прояснене вершкове масло є хорошою альтернативою олії чи вершковому маслу? Що найкраще використовувати для приготування їжі або смаження?