Яке місце займає бутерброд у кето-дієті
Любителі бутербродів, які сідають на кето-дієту, із задоволенням дізнаються, що цілком можна продовжувати їсти закуски, приготовані з нарізаними скибочками хліба, якщо ви дотримуєтеся кількох правил, які є силою кетогенної дієти. Ми пояснюємо місце бутерброда в кето-дієті і даємо вам кілька порад щодо легкого застілля !
Кето-дієта: основні правила
Чи то для відновлення хорошого фізичного стану на наступне літо, чи для поліпшення дихання та запобігання певним серцево-судинним захворюванням, врахування втрати ваги за допомогою кето - цікава ідея.
Ця кетогенна дієта базується на результатах дослідників та вчених із США, які виявили це насичений жир не був ворогом №1 нашого тіла, як давно стверджує наукове співтовариство. Відповідальні за певні проблеми зі здоров'ям (діабет, холестерин тощо) насправді є вуглеводами.
Виходячи з цього принципу, була розроблена кетогенна дієта, яка полягає у збільшенні кількості вживаного жиру (ліпідів), забезпечуючи при цьому достатню кількість жирів та дуже малу кількість вуглеводів у своєму раціоні. Метою цієї дієти є використовувати жир як паливо для організму, на шкоду вуглеводів, що призводить до ефекту спалювання жиру.
Якщо дозволених продуктів у дієті Кето багато, ми тут задаємося питанням про місце бутерброда в цій дієті.
Бутерброд, дозволений в кето-дієті ?
Якщо ви думаєте, що можете продовжувати їсти свої звичайні бутерброди, перебуваючи на кетогенній дієті, забудьте про це. Класичний хліб (багет, сендвіч-хліб.) - це один із продуктів, якого слід уникати, оскільки він дуже багатий вуглеводами, і тому необхідно буде відмовитися від цього продукту.
Але це не означає, що ви більше не зможете їсти бутерброди! Здається, хліб у Франції недоторкан, проте деякі пекарі доклали багато зусиль, щоб створити альтернативи традиційному рецепту, для того, щоб дозволити тим, хто не переносить вуглеводи або людям, які дотримуються кетогенну дієту, споживати їх.
Деякі варіанти з низьким вмістом вуглеводів включають:
> Хліб з мигдального борошна;
> Хліб з кокосового борошна;
> Хліб з льону;
> Хліб з цвітної капусти;
> Хліб "Упсі", виготовлений з яйцем та вершковим сиром.
Ці альтернативи низьким вмістом вуглеводів - робіть вдома або купуйте в органічних магазинах - дозвольте любителям сандвічів продовжувати їсти свої улюблені закуски, навіть дотримуючись дієти з низьким вмістом вуглеводів. Очевидно, що потрібно буде адаптувати гарнір цих препаратів до кетогенної дієти.
Ідеї рецептів бутерброду з кето
Якщо вам не вистачає натхнення або просто новачок у кето, ось декілька ідей про сендвічі, які дозволять вам задовольнити вашу тягу, не роблячи неправильного кроку.
Бутерброд з беконом і авокадо, який ви можете скласти, наприклад, із хліба з мигдального борошна, міститиме подрібнений авокадо, скибочку бекону, розкришене круто яйце та зелену цибулю. Ідеально підходить для швидкого обіду, соковитого та ситного.
Ви також можете, використовуючи хліб "Oopsie", прикрасити свою закуску зеленим салатом, скибочками шинки, маслом і червоним перцем (на грилі) для отримання барвистого і смачного бутерброда.
Так довго, як ви використовуєте правильний хліб, у вас буде великий вибір начинок для збагачення ваших бутербродів: м’ясо, жирна риба, олійні насіння, овочі з низьким вмістом вуглеводів, сири всіх видів ... Є що складатися з соковитих препаратів для схуднення та гарної фізичної форми. можна собі уявити.