Яке м’ясо їсти (чи ні) під час вагітності

вагітності

Як безпечно їсти м’ясо під час вагітності ?

Багато білком, м’ясо цікаве під час вагітності. Зокрема, це допомагає живити м’язи та допомагає будувати тканини вашої дитини. Він також містить залізо (особливо червоне м’ясо), головним чином у формі гему, форми, яка найкраще засвоюється організмом. Результат: це може бути справжнім активом для здоров’я !

Однак під час вагітності не рекомендується вживати певне м’ясо. Останні дійсно можуть бути сприйнятливі до передачі захворювань, які можуть бути серйозними під час вагітності, таких як лістеріоз або токсоплазмоз, якщо у вас немає імунітету. Для максимальної безпеки особливо важливо уникати сирого м’яса та недовареного м’яса. Отож у меню: м’ясо, яке завжди добре готується, температура серця понад 68 ° C !

Що стосується збереження, не забудьте зберегти їжу прохолодною, подбавши про те, щоб захистити її харчовою плівкою. Також зауважте, що цисти токсоплазми в м’ясі руйнуються при тривалому заморожуванні (кілька днів) при низькій температурі (- 18 ° C). Нарешті, не забудьте помити руки після обробки м’яса або сирої їжі.