Які фрукти та овочі збирають залежно від пори року
Лікар у вас вдома!
Сезонні фрукти та овочі
Фрукти та овочі найкраще вирощувати та збирати в природний сезон і не подорожувати занадто довго до дозрівання. Нижче ви знайдете список сезонних фруктів та овочів та сезони їх збору. Залежно від вашого регіону, терміни вирощування та доступність врожаю можуть відрізнятися. У теплих районах сезони починаються раніше і тривають довше. Деякі продукти, такі як зелень, морква, буряк та редис, можна збирати цілий рік у помірних районах.
У більш холодних районах час збирання врожаю починається пізніше і закінчується раніше. Ви також можете шукати товари за сезонами: весна, літо, осінь, зима.
Весна: березень, квітень, травень
Фрукти: апельсини, лимони, авокадо, грейпфрут, банани, папайя, манго
Овочі: спаржа, артишоки, редис, салат, зелена цибуля, зелень, рукола, молода картопля, горох, брокколі, цвітна капуста, гарбуз, шпинат
Літо: червень, липень, серпень
Фрукти: вишня, дині, дині, ревінь, полуниця, полуниця, ожина, агрус, чорна і червона смородина, абрикоси, ківі, персики, малина, яблука
Овочі: зелена квасоля, горох, цибуля, нова морква, цвітна капуста, спаржа, огірки, кабачки, молода картопля, помідори, брокколі, листя і стебло селери, перець, баклажани, кукурудза, зелень, капуста
Осінь: вересень, жовтень, листопад
Фрукти: яблука, груші, айва, сливи, виноград, інжир, лимони, апельсини
Овочі: баклажани, огірок, цвітна капуста, кріп, перець, гарбуз, помідори, картопля, цибуля, селера, морква, пастернак, капуста
Зима: грудень, січень, лютий
Фрукти: апельсини, мандарини, клементини, грейпфрут, банани, лимони, ананаси, авокадо, гранат
Овочі: буряк, капуста, брюссельська капуста, картопля, гуляш, кріп, сушена цибуля, квасоля, корінь селери, часник