Які харчові добавки в кетогенній або низьковуглеводній дієті з високим вмістом жиру; Блунеса
Коли ми починаємо дієту з низьким вмістом вуглеводів або навіть кетогенну дієту з вмістом вуглеводів менше 50 грамів на день, ми зазвичай проходимо через фаза загальної втоми. Ця втома, яка зазвичай триває від кількох днів до кількох тижнів, є свого роду фаза адаптації для тіла.
Однак цієї втоми, яка вважається тимчасовою, не слід плутати із загальною та тривалою втомою, з якою можна пов'язати підвищений дефіцит різних електролітів, які є абсолютно необхідними, до того ж як частина дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Виявляється, зокрема, в кетогенній дієті, а також у дієті з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру наш організм піддається певним недолікам.
Привіт 🙂
Знайдіть путівник Blooness, ідеальну дієту для людства, короткий зміст якої можна знайти тут 🌱🥑
3 електроліти, на які слід звертати увагу при дієті з низьким вмістом вуглеводів
Ми вже детально розказали значення кожної мінеральної солі в контексті дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенної дієти, і, отже, ця стаття є стислим підсумком усього, що було сказано раніше в посібнику Блунес.
- магнію, оскільки він відіграє ключову роль у метаболізмі, особливо в кетогенній дієті;
- калію, тому що багато його втрачається на кетогенних та низьковуглеводних дієтах;
- натрію, з тієї ж причини, що і калій;
Які дозування магнію, калію, натрію в кетогенній або низьковуглеводній дієті ?
Дозування магнію
Щодо магнію, рекомендується доповнювати себе а споживання близько 400 мг на добу, що безпечно для людини без проблем з нирками. В ідеалі таблетку слід приймати під час їжі.
Крім того, рекомендується віддають перевагу скумбрії, вареному шпинату, авокадо, темному шоколаду, капусті, руколі, зеленим овочам, які одночасно багаті магнієм, і “сумісні з кетом”.
Дозування калію
Що стосується калію, то вимоги є 4,7 г/день, незалежно від типу дієти. Але рівень калію повинен залишатися в межах цього діапазону, не надто перевищуючи його, інакше ви піддаєтесь ризику для здоров'я.
Ось чому бажано стежити за рівнем калію і віддавати перевагу споживанню калію лише через їжу, а не через добавки.
Джерело
Авокадо, мангольд, шпинат, гриби, брюссельська капуста, брокколі, лосось, скумбрія та петрушка буде достатньо для забезпечення необхідної кількості калію, якщо його регулярно вживати. У всіх цих інгредієнтах, очевидно, мало вуглеводів.
Що стосується петрушки, то одним із найпростіших способів її споживання в достатній кількості є вибір ліванського табуле, головним інгредієнтом якого є петрушка, і який можна їсти без голоду.
Дозування натрію
Споживання натрію, рекомендоване прихильниками дієти з низьким вмістом вуглеводів, становить приблизно 4000 до 7000 міліграм натрію щодня, або 2-3 чайні ложки солі.
В ідеалі вибирайте справжню морську сіль або навіть рожеву гімалайську сіль.
Значення води у кетогенній дієті
На додаток до 3 електролітів, відомих нині фахівцям з дієти з низьким вмістом вуглеводів (магній, калій і натрій), вода також відіграє центральну роль. Дійсно, особливо в кетогенній дієті, організм, як правило, втрачає багато води, а разом із нею і згадані на даний момент мінерали.
Офіційні рекомендації щодо води навколо 1,5 л на день. Ми можемо легко вийти за межі 2L.
Важливість вітаміну D
Під час дієти з низьким вмістом вуглеводів ми часто хвалимо достоїнства вітаміну D. У країнах з помірним кліматом нам гостро не вистачає, який би тип їжі ви не вибрали.
Тому, незалежно від того, чи сидите ви на кето-дієті, рекомендується доповнювати Від 2000 до 6000 МО на день, залежно від ваги та впливу сонця.