Які хороші ingr; дієнти; повинні зробити хороший вибір Марі Клер
Додати до обраного Лоран Рувре
НАЙКРАЩА ВІДПОВІДЬ наших експертів
Автор: Аксель Друо
Щоб зробити гарний соління, спочатку потрібні свіжі, органічні овочі. Заморожені овочі ніколи не бувають добрими в сирості. Постарайтеся вибрати найкраще поєднання смаку. Фокус полягає в тому, щоб нанести на нього колір. Це чудова страва, щоб дотримуватися мого дотримання правила 5 овочів на день. Візьмемо для прикладу салат з салату, який ви збираєтеся добре почистити, дуже свіжу моркву, яку ви збираєтеся натерти, варену капусту. Потім додаємо дуже червоні помідори, нарізані скибочками. Нарешті, візьміть трохи свіжої цибулі, щоб завершити свій соус з вінегрету, весь смак базується на цьому останньому штриху. Заправка завжди найкраща кисло-солодка, з 3 столовими ложками яблучного оцту, 2 столовими ложками оливкової олії, чайною ложкою білого цукру, і у вас буде неповторний смак у маринованих огірках.
ВСІ ВІДПОВІДІ
Флоріант Фрідон
Ідеальний маринований огірок - це і смачний, і багатий на вітаміни. Особисто, готуючи його, я змішую свіжі фрукти та свіжі овочі, щоб отримати розумне поєднання смаків та кольорів. Наприклад, ви можете вибрати суміш з авокадо та помідорів або салат із салату з салату та яблук із кисло-солодким соусом, приправленим кількома краплями лимонного соку. Також можна скласти огірок, перець та ананас з гірчичним соусом з вінегрету.
Денис Боксбергер
Щоб зробити хороший вибір, вам не потрібні конкретні поради. Вам просто потрібно вибрати овочі на ваш вибір і змішати їх на свій смак. Якщо ви боїтеся заправки, супермаркети продають її залежно від смаку, який ви хочете.
Ігор Наррін
Хороший соління готується з овочами або фруктами. Я віддаю перевагу овочам. Вдома, на Реюніоні, ми робимо соління, виготовлені з капусти, зеленої квасолі та моркви. Ці овочі готуються швидко, не знімаючи їх хрускіт. Під час варіння в нього додають куркуму. Додайте з вогню трохи оцту або свіжовичавленого лимонного соку.
Кастор Рокі
Я називаю гарним солінням нарізані овочі, терта морква, свіжий перець, капуста, манго, салат і, звичайно, подається з бальзамічним соусом з винегрету з оливковою олією для зменшення холестерину.
Не соромтеся дати найкращу пораду в коментарях.