Які міри пр; венція може; бути прийнятим VIDAL
Як уникнути алергічного нападу у дитини з харчовою алергією ?
найкращий спосіб запобігти алергічний напад полягає у вилученні відповідальної їжі з дієти дитини. Це іноді ускладнюється, оскільки певні алергенні речовини присутні у дуже багатьох продуктах або препаратах. Це стосується арахісу, який всюди присутній у харчовій промисловості, навіть у туалетно-косметичних засобах та засобах гігієни.

Читання етикеток, очевидно, є дуже важливим, але іноді викликає розчарування, оскільки багато виробників захищають себе від можливих судових розглядів, вказуючи на наявність слідів алергенних продуктів, хоча їх продукція не містить! Тоді батьки відчувають великі труднощі у визначенні продуктів, які їх дитина-алергік може спокійно вживати. Особливо яскравим прикладом є відділ шоколаду та печива.
Розчарування батьків дітей-алергіків не закінчуються біля дверей супермаркетів: ремісники та ресторатори часто дуже погано інформуються про обмеження, які накладає харчова алергія, та пов'язаний з цим ризик. Наприклад, пекар може запевнити свого клієнта, що щойно куплений ним шоколадний біль не містить яєць, забувши, що він підрум'янив його ... яєчним жовтком! Багато батьків (особливо у дітей, які страждають алергією на арахіс або яйця) вважають за краще не брати їх з собою.
У школі проводяться спеціальні заходи для розміщення дітей, які страждають харчовою алергією.
Чи можемо ми запобігти харчовій алергії ?
-
Щоб запобігти появі харчової алергії у дітей, в даний час рекомендується:
- продовжуйте годувати грудьми до 6 місяців, якщо це можливо. Якщо немовля годується на штучному вигодовуванні та має алергічний стан, в деяких випадках може бути корисним молоко з гіпоалергенним гелем;
- розпочати диверсифікацію їжі між 4 і 6 місяцями, починаючи з сирих або варених овочів. Через 6 місяців дієта може включати будь-який тип їжі, включаючи м'ясо та продукти, які, як відомо, викликають алергію (яйця, риба, пшениця, арахіс)
- поважати сімейні харчові звички для диверсифікації
- продовжувати грудне вигодовування або штучне вигодовування під час та після диверсифікації.
Виключення алергенних продуктів під час вагітності та годування груддю не запобігає харчовій алергії у немовлят, у яких є батьки, схильні до алергії.