Які найкалорійніші сухофрукти -

Сухофрукти - це зневоднені фрукти. Деякі з них сухі від природи, а інші обробляються таким чином. Ці продукти не тільки смачні, вони корисні для вас. Однак деякі забезпечують організм калоріями більше, ніж інші. Дізнайтеся, які саме.

Чому сухофрукти мають більше калорій ?

Ми розрізняємо двох категорії сухофруктів. З одного боку, є такі, що є сухими від природи, а з іншого боку, є такі, що пройшли сушку. У першій категорії ми знаходимо всі олійні культури (горіхи макадамії, фундук, мигдаль тощо) та горіхи, такі як арахіс. До другої категорії відносяться зневоднені фрукти, такі як абрикоси або виноград.

Незалежно від того, обрали ви одну чи іншу з цих категорій, пам’ятайте, що сухофрукти мають більше калорій, ніж свіжі. Це пов’язано з сушкою, яку вони зазнали. Низький вміст води робить їх багатшими на калорії. Таким чином, на 100 г сухофруктів ви споживаєте в середньому від 200 до 300 ккал.

Наприклад, сушені сливи містять 253 ккал/100 г, тоді як свіжі сливи містять лише 50 ккал на ту саму кількість. Однак це правило не поширюється на родзинки. Вони містять 303 ккал/100 г проти 297 ккал/100 для свіжого винограду.

Тому сухофрукти слід вживати в помірних кількостях, особливо якщо ви дотримуєтесь дієти. Якщо ви хочете його з’їсти, дотримуйтесь жмені горіхів на день. І подумайте змішати сухофрукти з олійними культурами.

Сухофрукти багаті поживними речовинами ?

Хоча сушіння фруктів робить їх більш калорійними, це також приносить певну користь. Дійсно, ця операція дозволяє сконцентрувати всі поживні речовини в їжі та забезпечити їх збереження.

Таким чином, у сухофруктах ви знайдете антиоксиданти, мікроелементи (бор, магній, калій ...), мінерали, вітаміни та багато інших елементів. На додаток до цих поживних речовин, майте на увазі, що ці продукти, як і олійні, не містять холестерину. Тому він ідеально підходить для людей, які дотримуються нежирної дієти. Крім того, a невелика кількість сухофруктів достатньо, щоб бути здоровим. Дійсно, вони забезпечують багато мікроелементів, клітковини та мінеральних солей для вашого організму.

Найкалорійніші сухофрукти

Сухофрукти, як і олійні, мають високу калорійність. Тому обов’язково вибирайте правильні продукти, якщо ви сидите на дієті або не хочете набирати вагу.

Ось неповна класифікація сухофруктів та олійних фруктів, від найбільш калорійних до найменш багатих:

Пекан: близько 700 ккал на 100 г;
Мигдаль і фундук: 600 ккал на 100 г;
Сушені банани: 320 ккал на 100 г;
Сушені фініки: 300 ккал на 100 г;
Сушений інжир: 252 ккал на 100 г;
Курага: 230 ккал на 100 г.

Хоча буття висока калорійність, сухофрукти забезпечують ваше тіло енергією (ідеально підходить для занять спортом), одночасно заспокоюючи голод. Крім того, кожен фрукт має певні чесноти. Наприклад, родзинки допомагають боротися з остеопорозом, тоді як горіхи борються з холестерином. Курага, багата калієм, чудово рекомендується проти гіпертонії.