Які переваги для здоров’я; біла квасоля

Білої квасолі уникають. Але чи знали ви, що це хороші джерела білка та клітковини? Ось вагомі причини повернути їх за стіл.

• Переваги
• Калорії
• Харчові цінності
• Дієта
• Запобіжні заходи
• Протипоказання

Біла квасоля (як і червона квасоля) є частиною великого сімейства бобових. В основному вихідцем з Південної Америки, він заслуговує на особливе місце у вашому раціоні. Спектр сортів широкий: злиток із Півночі, квасоля Тарбе (флагман гастрономії Південного Заходу), Вандецька могетта, кокосовий де Паймполь ... Є щось для кожного !

Біла квасоля

Як варити білу квасолю, як зберігати, коли їсти для оптимального смаку. відкрийте всі секрети цієї смачної рослини-овоча.

Які переваги для здоров’я ?

• Це перш за все a паливо для вашого тіла.
• Біла квасоля, яку вживають регулярно, може зменшити ризик серцево-судинних захворювань, сприяти поліпшенню здоров’я кишечника (регулювання кишкового транзиту та профілактика раку товстої кишки).
• Біла квасоля - це цінне джерело рослинного білка, практично без жиру та холестерину.
• Він має хороший вміст клітковини, вуглеводів, кальцію, заліза ... тому цікавий харчовий профіль. Що знайти позитивний образ у ваших очах !

Калорії

У 100 г порції білої квасолі міститься 106 калорій. Що мало, якщо споживати в помірних кількостях.

Харчові цінності

Поживні речовини, зварені на білі боби: ЗМІСТ НА 100 Г ОВОЧІВ: СЕРЕДНЯ ХАРЧУВАННЯ

Білок	6,75 г.	1,7 г.
Вуглеводи	10,3 г.	4,4 г.
- з цукром	0,26 г.	2,3 г.
- з яких крохмаль	10,1 г.	0,9 г.
Харчові волокна	13,8 г.	2 г.
Ліпіди	1,1 г.	0,6 г.
- включаючи холестерин	0,0 мг	0,2 мг
- з яких насичує	0,25 г.	0,1 г.
- з них мононенасичені жирні кислоти	0,15 г.	0,2 г.
- з яких поліненасичені жирні кислоти	0,61 г.	0,1 г.
Вода	66,9 г.	90 г.

> Більше інформації про вітаміни та мінерали в білій квасолі

Біла квасоля та дієта: дозволено чи ні ?

Приготоване без жиру, це низькокалорійне бобове, яке ідеально вписується в низькокалорійну дієту. Це місце займає вегетаріанське або веганське харчування.

Які запобіжні заходи вжити ?

Білу квасолю часто звинувачують у спричиненні дискомфорт у травленні як здуття живота при надмірному споживанні. Це пов’язано не тільки з волокнами, але і з сірка сьогодення. Щоб уникнути цих незручностей, щоб біла квасоля була більш засвоюваною, важливо врахувати a замочування на ніч у холодній воді.

Коли їх уникати ?

Інформаційний бюлетень

Якщо вам потрібно обмежити споживання калію, як у випадку хронічної ниркової недостатності, слід уникати білої квасолі. Так само, якщо вам потрібно обмежити споживання клітковини.

---