Які проблеми викликає надмірне споживання білка

Олена-Аліна Костянтинеску, 25 жовтня 2016 р

викликає

Крім вуглеводів та ліпідів, білки є важливими поживними речовинами для нормального функціонування організму. Тому білок важливий для збалансованого харчування, але якщо його вживати в надлишку, він може порушити обмін речовин.

Користь білка добре відома: він тримає апетит під контролем, спалює коня в процесі травлення та сприяє збільшенню м’язової маси. Це не означає, що їх слід споживати в надлишку.

У рядках нижче є 3 ознаки того, що ви вживаєте занадто багато білка:

Набирати вагу.

Якщо ви вкладаєте в організм занадто багато білка, не зменшуючи кількість калорій, не дивуйтеся, якщо ви наберете вагу. У дослідженні 2012 року дослідники виявили, що дієта з високим вмістом білка призводить до накопичення жиру в організмі, подібно до результатів дієт з низьким вмістом білка або високим вмістом жиру.

У вас проблеми з нирками.

Нирки обробляють більшість відходів перетравлення білка, а деякі дієти з високим вмістом білка чинять великий тиск на нирки. Коли ви їсте багато білка, ви вимагаєте багато нирок і можете страждати від цього.

Ви зневоднені.

Одним із залишків, що утворюються після того, як нирки відфільтрують білок, є сечовина.
Дослідники використовують рівні цієї сполуки для оцінки функції нирок та для вимірювання ступеня гідратації людини. Іншими словами, чим більше білка ви їсте, тим більше зневоднюєтесь. Рішення полягає в тому, щоб споживати більше води.