Які продукти для підвищення імунітету Поради та новини - Fitalety
Які продукти для підвищення імунітету ?
Наша імунна система захищає нас від зовнішньої агресії, щоб запобігти захворюванню. Це неймовірна і потужна система, але її також можна трохи пожвавити. Як? 'Або' Що? Завдяки нашим фізичним навантаженням, нашому харчуванню та завдяки певним рослинам. Це стосується імбиру, який діє як антиоксидант і який захищає наш організм від зовнішніх агресій, а також чорного перцю, який сприяє природному захисту. Ці дві спеції містяться в нашій інфузії імунітету, яка підвищує вашу імунну систему.
Що таке імунна система
імунна система місія полягає у захисті організму від сторонніх або небезпечних загарбників. Цими загарбниками можуть бути: мікроорганізми (їх також називають мікробами, такими як бактерії, віруси або гриби), паразити (наприклад, глисти), ракові клітини або навіть трансплантовані органи та тканини. Щоб захистити організм від цих загарбників, імунна система повинна вміти розрізняти, що належить тілу (Я), а що ні (чужорідне чи екзогенне).
антигени це речовини, які імунна система може розпізнати і які стимулюють імунну відповідь. Якщо антигени сприймаються як небезпечні (якщо вони можуть спричинити захворювання), вони стимулюють імунну відповідь в організмі. Антигени можуть бути знайдені всередині або на поверхні бактерій, вірусів чи інших мікроорганізмів, паразитів або ракових клітин. В інших випадках це також можуть бути незалежні речовини, такі як молекули їжі або пилок.
Як працює імунна система ?
A нормальна імунна відповідь включає: розпізнавання потенційно небезпечного чужорідного антигену, а потім активізацію та мобілізацію сил для захисту від цього антигену. Потім настає атака цього антигену і, нарешті, контроль і закінчення атаки.
Розлад імунної системи може статися, наприклад, коли організм не може генерувати відповідну імунну відповідь проти вторгнення мікроорганізмів. Причини цього імунного дефіциту різноманітні. Це може бути, наприклад, харчовий дисбаланс. Дефіцит одного або декількох необхідних поживних речовин послаблює імунну систему. Цинк і кальцій дуже важливі для імунної відповіді. Люди похилого віку можуть відчувати дефіцит цих двох поживних речовин, зокрема через те, що з віком кишечник погано засвоює кальцій.
Як уникнути хвороби ?
Щоб блокувати віруси та підтримувати фізичну форму, ми застосовуємо основні правила, про які нам регулярно нагадують. Ці правила полягають у тому, щоб часто мити руки, кашляти в лікоть, використовувати одноразові тканини, триматися на відстані від інших, провітрювати кімнати. Нарешті, також важливо підтримувати здоровий спосіб життя. Ми ставимо за мету гарний спокійний нічний сон і звертаємо увагу на свій раціон. Ми думаємо про вітамін С, який допомагає боротися з інфекціями та втомою, а також про споживання білка, який бере участь у виробництві антитіл.
Ось список продуктів для імунітету, які підтримують вашу імунну систему і не дають вам захворіти.
Йогурт
Йогурт - одна з найкращих страв для імунітету. Це величезне джерело пробіотиків. Мільярди хороших, живих бактерій, які називаються пробіотиками, присутні в кожній банці. Споживайте щонайменше одну на день.
Існує кілька штамів: Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus, що сприяють травленню, є в звичайних йогуртах. Йогурти, багаті біфідусом, стимулюють транзит. Нарешті, ті, що містять Lactobacillus casei, зміцнюють імунну систему. Ідеально поєднувати їх з продуктами, багатими пребіотиками, такими як овес, ячмінь, банани. Ці пребіотики - це спеціальні волокна, які хороші бактерії використовують для росту.
Хліб із закваски
Хліб із закваски легко засвоюється і цікавий. Готується з перебродженого тіста. Він містить ферменти та молочнокислі бактерії, які покращують засвоєння мінералів (магнію, заліза, цинку). Вони роблять хліб більш засвоюваним і знижують його глікемічний індекс. Вживайте 2 - 3 скибочки щодня, тобто від 40 до 60 г на день.
Лимон
Це хороше джерело вітаміну С, який посилює засвоєння заліза, виконує протизапальну роль та стимулює імунну систему. Цей цитрусовий фрукт також багатий флавоноїдами, антиоксидантами, які захищають клітини від вільних радикалів, що робить організм більш вразливим до інфекцій. Лимон підтримує функціонування печінки, відповідальної за детоксикацію організму.
Його сік слід пити в чистому вигляді вранці натщесерце для детоксикації організму. Ви також можете випити його у склянці води або додати до страв (риба, мюслі, фруктовий салат, вінегрет). Найголовніше - не нагрівати його занадто сильно, щоб зберегти вітамін С. Вітамін С є важливим елементом харчового імунітету.
Ківі
Це фрукт, багатий на вітамін С і французького походження з листопада по квітень, вживати в сирому вигляді, щоб не погіршити цей вітамін. Плід ківі покриває добову потребу у вітаміні С, який стимулює імунну систему, сприяє засвоєнню заліза та захищає клітини від пошкодження вільними радикалами.
Брокколі
Походить із сімейства капустяних, це один з найбагатших овочів на вітамін С. Його потрібно вибирати дуже свіжим, твердим і дуже зеленим і швидко вживати, щоб насолодитися його перевагами.
Квашена капуста
Цей овоч з лакто-ферментом містить пробіотики, ці хороші бактерії, які підтримують кишкову флору та зміцнюють імунну систему. Ферментація також збільшує вміст вітаміну С в капусті, що сприяє ефективній імунній системі. З іншого боку, кулінарія знищує деякі її переваги, тому краще споживати її сирою (знайти у відділі громадського харчування).
Це антиоксидант і протимікробна суперпродукт, завдяки вмісту в ньому сполук сірки. Ідеально споживати його сирим або додавати в кінці приготування, оскільки кулінарія руйнує деякі його активні інгредієнти. Деякі люди, які погано перетравлюють його, можуть розрізати його навпіл, щоб видалити зародок, подрібнити або подрібнити. Цибуля-порей або цибуля - це інші сполучні речовини, що мають подібні властивості.
Шиітаке
Цей гриб на прізвисько "еліксир довгого життя" багатий на антиоксиданти та лентинан. Це стимулює імунну систему та підвищує захисні сили організму. Його можна готувати, як ґудзиковий гриб, але все одно готувати. Його можна знайти в прохолодному або сушеному відділенні, щоб регідратувати в теплій воді.
Жирна риба
Вони містять омега-3, корисний для серцево-судинної системи, дія якого також є протизапальною (запобігає багатьом хворобам). Омега-3 містяться також у певних оліях (ріпак, горіхи). Жирна риба також забезпечує вітамін D, який важливий для нормальної роботи імунної системи. Ми віддаємо перевагу дрібній жирній рибі, такі як сардини, скумбрія, оселедець. Дійсно, вони менш забруднені, ніж велика риба, така як тунець. Їжу імунітету слід вживати без помірності !
Устриця
Устриця, найбагатша їжа цинком, також містить багато мінералів. Цей мікроелемент цинк бере участь в імунних реакціях. Також устриця містить антиоксидант селен, залізо-стомлювальне залізо та мідь, які підвищують захисні сили організму. В основному споживається в кінці літа та під час канікул. Плюс: його споживання калорій низьке.
Комбуча
Це солодкий чай, ферментований дріжджами та бактеріями, що містить пробіотики, ферменти, органічні кислоти. Це сприяє підвищенню якості кишкової флори та полегшує перетравлення поживних речовин, які організм може використовувати. Комбуча п’ється на початку їжі, щоб краще засвоїти та засвоїти поживні речовини з вашої тарілки. Його можна приймати як лікувальний засіб, коли змінюються сезони, із розрахунку 1 або 2 склянки на день протягом 2-3 тижнів.
Настій імунітету
Настій Імунітет сприяє нормальному функціонуванню імунної системи. Дійсно, його суміш природних та органічних рослин (ройбуш, імбир, чорний перець, шипшина), сприяють імунному захисту та діють як антиоксиданти. Дві-три інфузії на день.
Коли віруси поширюються, важливо активізувати свій організм, щоб зміцнити імунний захист і покласти на тарілку поживні речовини, які підтримують дію білих кров’яних тілець та антитіл. Їжа імунітету допомагає вам це зробити. Настій імунітету теж !