Які продукти; уникати артрозу
Запальні та хронічні захворювання, остеоартроз вражає мільйони людей. В даний час, на жаль, не існує лікувального лікування, а лише профілактичне лікування, щоб уповільнити його прогресування. Як щодо їжі у всьому цьому? Чи можуть вони бути ефективною допомогою ?
Чому слід уникати певних продуктів харчування при артрозі ?
Артроз - це запальне захворювання, яке проявляється болем у суглобах. Це обумовлено деградацією хряща; остання являє собою білкову тканину, яка покриває кістки і поверхня яких вистелена синовіальною рідиною. Ви легко зрозумієте, що тоді потрібно обмежувати запалення. Для цього слід уникати запальних продуктів.
Що це за продукти харчування ?
Щоб уникнути запалення, слід уникати:
- продукти, багаті насиченими жирними кислотами, такі як холодне м’ясо, сири, гідрогенізовані рослинні маргарини, шкіра птиці,
- їжа з високим вмістом трансжирних кислот, яка найбільш поширена в оброблених та смажених продуктах,
- продукти, багаті омега-6, що вживаються у занадто великих кількостях, такі як соняшникова олія, соя, арахіс,
- оброблені продукти, багаті простими цукрами (сироп глюкози та ін.) рафіновані продукти (біле борошно, білий хліб тощо). Словом, уникайте продуктів з високим глікемічним індексом, які сприяють стрибкам стрибків цукру в крові.
Напоїв, яких слід уникати при остеоартрозі ?
Залиште солодкі напої та газовані напої у своїх шафах. До ваших змішувачів! Приготуйте собі антиоксидантні напої на основі червоних фруктів (чорниці, полуниці, малини, вишні), папайї, манго ... Для овочів зупиніть свій вибір на моркві, листових овочах (свіжий шпинат, салат з баранини, зелена капуста ...).
Які продукти замість цього вибрати ?
Для збереження хрящів необхідна відповідна дієта. Ми віддають перевагу їжі, багатій білком як м’ясо, риба, яйця, бобові; їжа з високим вмістом клітковини (фрукти та овочі), в антиоксидантах (все ще фрукти та овочі, але барвисті, як помідори, листя шпинату ...), їжа вектори хороших жирів (омега-3) такі як жирна риба (скумбрія, сардини, лосось тощо), рослинні олії та олійні фрукти. Також подумайте лляного насіння, маленькі самородки переваг !
Протизапальна їжа
Біль у суглобах, спондиліт, артроз, рак, застуда, тонзиліт, бронхіт. Їжа може виявити або посилити запалення в організмі. Як? 'Або' Що? Який перелік протизапальних продуктів слід віддавати перевагу, а тих, яких слід уникати ?
Моя порада дієтолога
Інформаційний бюлетень
Чи знаєте ви, що куркума чи спеція визнана своїми протизапальними властивостями? Навіть якщо у харчовій формі для досягнення значних ефектів потрібно багато, це завжди краще, ніж ніщо! Побалуйте себе коктейлем з антиоксидантів, щоб зменшити запалення на основі продуктів, багатих на каротиноїди (морква тощо), вітамін С (цитрусові) та вітамін Е (рослинні олії).