Які продукти викликають прищі Дослідники відокремили міф від реальності
Звіт, заснований на кількох дослідженнях за останні 50 років, прийшов до висновку, що споживання їжі з високим глікемічним індексом та молока не тільки посилює прищі, але там, де їх немає, може з'явитися.
Цей дерматологічний стан страждає від мільйонів підлітків та дорослих. Це викликано поєднанням занадто великої кількості шкірного сала і засміченням відмерлих клітин шкіри, що закупорює пори, викликаючи утворення місцевої інфекції.
Вважається, що надмірне вироблення шкірного сала викликане гормональними коливаннями, що пояснює, чому 80% підлітків відчувають такі проблеми зі шкірою.
Навіть якщо самі прищі не небезпечні, важкі прищі можуть призвести до занепокоєння, заниженої самооцінки та депресії.
З кінця 19 століття вчені пов’язують прищі з шоколадом, цукром та жиром. Однак дослідження 1960-х років це заперечували.
"Нещодавно дерматологи та дієтологи почали приділяти більше уваги взаємозв'язку дієти і вугрів і стали дуже зацікавлені в ролі, яку діє харчування у лікуванні вугрів", - сказала д-р Дженніфер Бурріс.
Вживання продуктів з високим глікемічним індексом, тих, що швидко всмоктуються в кров, безпосередньо впливає на тяжкість прищів саме тому, що вони викликають гормональні коливання.
Дослідження, проведене в 2007 р. В Австралії, показало, що у випадку з молодими чоловіками, які дотримувались суворої дієти, коли їм дозволялося їсти тільки продукти з низьким глікемічним індексом, прищі покращувались.
Натомість молоко погіршує його вплив через вміст гормонів. Інше дослідження, також проведене в 2007 році спеціалістами Гарварду, виявило міцний зв’язок між особами, які регулярно вживають молоко, та появою вугрів.
Цікаво, що ті, хто споживав знежирене молоко, страждали від найтяжчих випадків вугрів, маючи на 44% більше шансів на розвиток вульгарних вугрів.