Які продукти включати у свій раціон до зачаття дитини
Якщо ви плануєте вагітність або перебуваєте в дітородному віці і думаєте, що можете бути вагітною, бажано вести здоровий спосіб життя. Лікарі стверджують, що запланована вагітність та вжиття необхідних запобіжних заходів перед зачаттям дитини збільшують шанси на вагітність при нормальному розвитку та пологах без ускладнень.
Здорова дієта, яка забезпечує усі поживні речовини, необхідні для внутрішньоутробного розвитку, необхідна жінкам, які хочуть завагітніти або вважають, що можуть завагітніти, оскільки, як ми знаємо, половина вагітностей є незапланованою.!
Жінкам, які планують завести дитину, слід їсти продукти з високим вмістом фолієвої кислоти та заліза.
Фахівці рекомендують всім жінкам, особливо тим, хто планує завагітніти, приймати добавки з фолієвою кислотою у дозі 400 мікрограмів щонайменше за місяць до завагітніння, в тому числі протягом першого триместру вагітності. Показано, що фолієва кислота, введена таким чином, знижує ризик вроджених вад розвитку (спина біфіда, аненцефалія) нервової трубки у плода на 50-70%, закінчуючи розвиток нервової трубки у плода на початку вагітності (18-26 днів після зачаття).
Часто прийом фолієвої кислоти робиться занадто пізно, оскільки жінки пізніше дізнаються, що вони вагітні. Деякі дослідження припускають, що фолієва кислота також знижує ризик гестозу, відхилень твердого піднебіння та серцевих захворювань. Фолієва кислота запобігає мегалобластній анемії, крім того, вона бере участь у синтезі клітинної ДНК, що має важливе значення для клітинного поділу.
Хорошими джерелами їжі фолієвої кислоти є: сочевиця; сушені боби і горох; темно-зелені овочі, такі як брокколі, шпинат, зелень ріпи, спаржа; капуста, буряк, кукурудза, цитрусові, насіння соняшнику, фундук, мигдаль, насіння льону, авокадо, помідори, селера, кабачки, болгарський перець.
Залізо - ще одна необхідна поживна речовина для вагітних
Залізо важливо як у передзачатковий період, оскільки воно відновлює запаси заліза у разі анемії, яка триває довше, так і під час вагітності, коли добова потреба в залізі майже подвоюється. Залізо необхідне для синтезу гемоглобіну та забезпечує адекватну оксигенацію тканин, гармонійний розвиток плода. Вітамін С покращує засвоєння заліза в організмі.
Продукти, багаті залізом, включають: нежирне червоне м’ясо, птиця, риба, сушена квасоля, горох. Залізо в продуктах засвоюється краще, якщо їх поєднувати з продуктами, багатими на вітамін С (болгарський перець, помідори, гарбуз, айва, сливи, яблука, цитрусові тощо).
Інші цінні продукти харчування в меню вагітної
• Морква, картопля, гарбуз, шпинат, капуста, ріпа, буряк, кабачки, помідори, червоний болгарський перець - містять хорошу кількість вітаміну А, С, К, марганцю, калію.
• Кавун, манго, чорнослив, банани, свіжі абрикоси, курага, апельсини, червоний або рожевий грейпфрут - багато з них багаті вітаміном А, К, залізом, кальцієм.
• Нежирне молоко та молочні продукти (йогурт, сир, сир) є джерелом кальцію та білка.
• Зернові та цільнозернові продукти
• багата білками їжа - квасоля, сочевиця, горох, нут; горіхи та насіння (наприклад, насіння соняшнику, мигдаль, фундук); яловичина (нежирна) яловичина, баранина, свинина, риба (лосось, форель, оселедець, сардини, тріска, креветки). Залізо в продуктах тваринного походження має кращу швидкість всмоктування в кишечнику. Волоські горіхи та насіння містять вітамін Е, риба - жирні кислоти Омега 3, вітамін D.
Омега-3 жирні кислоти дуже корисні під час вагітності для здорового розвитку нервової системи, і вагітні та жінки, що годують, повинні їсти щонайменше 2-3 порції риби з низьким вмістом ртуті щотижня.
Навіщо зменшувати споживання кофеїну під час вагітності
Не було доказів того, що кофеїн був шкідливим під час вагітності. Однак відомо, що плід метаболізує кофеїн дуже повільно, так що споживання кофеїну у матері - це тривалий вплив на плід. У той же час окремі дослідження показали, що кофеїн може призвести до змін збудливості плода та частоти серцевих скорочень. Згідно з Американською академією харчування, споживання кофеїну у вагітних слід обмежити до 200 мг на день.
Не рекомендується їжа для вагітних:
• Також слід уникати певних видів риб, які містять більшу кількість ртуті, таких як акула, риба-меч, скумбрія. Також слід дотримуватися обережності щодо риби, виловленої в місцевих водах.
• Вагітним жінкам слід уникати сирого, непастеризованого молока, м’яких сирів, м’ясних делікатесів, фаст-фудів, ковбас, якщо вони не були підігріті до гарячої пари безпосередньо перед подачею, та недостатньо обробленої їжі тваринного походження термічна або сира, через ризик впливу Listeria monocytogenes, поширеної бактерії, яка може спричинити втрату вагітності тощо. Перед вживанням добре промийте фрукти та овочі.
• Пироги, м’ясо, яке можна змащувати, навіть якщо вони зберігаються в холодильнику, не рекомендуються.
• Копчена риба, морепродукти не рекомендується, навіть якщо вони зберігаються в холодильнику.
• Вагітним жінкам не слід їсти сиру рибу, сирі яйця або сире м’ясо.
• Слід уникати твердих тваринних жирів. Більшість жирів та олій у раціоні добре б отримувати з рослинних джерел.