Поварена книга рецептів аргентинського альфахореса
4 людям подобається
цей рецепт. І ти ?
Інгредієнти
- 400 г борошна (200 г борошна і 200 г кукурудзяного крохмалю)
- 6 ст ложок цукру
- 200 г вершкового масла
- 500 г молочного варення (dulce de leche)
Обладнання
- Приготування тарілки
- Піч
- пергамент
Поради та підказки
Ви можете заправити ці альфахоре молочним варенням, шоколадом, нутеллою, медом, фруктовим варенням. як вам зручно !
Підготовка
З’єднайте борошно, цукор і масло. Добре замісіть тісто, щоб воно стало однорідним і однорідним.
"> замісити, спочатку шматками.
Сформуйте тонкі скибочки, маленькі або великі, як ви хочете !
Покладіть їх на деко (змащене маслом) при 175 ° C (термостат 6), поки вони злегка не підрум’яняться.
Зверху викладіть молочне варення, накрийте ще одним туром і посипте цукровою пудрою.