Які ризики ви зменшуєте, якщо їсти жирну рибу два рази на тиждень
На думку іноземних експертів, споживання жирної риби двічі на тиждень знижує ризик серцево-судинних захворювань.
Жирна риба є важливим союзником для нашого здоров'я, і ви, можливо, це вже знаєте, але дослідження користі жирних кислот Омега-3 в морепродуктах і глибоководній рибі підтверджує значення, яке вживання риби має для нашого стану. здоров'я, особливо якщо мова йде про жирну рибу. Таким чином, якщо ми з’їдаємо дві порції жирної риби (океанічної риби) на тиждень, ми захищаємось від серцево-судинних захворювань, відповідно до рекомендацій Американської асоціації серця (AHA).
Існує безліч наукових доказів щодо користі вживання риби, і Американська асоціація серця знову пропонує нові поради, які рекомендують один-два прийоми їжі на тиждень для жирної риби чи інших морепродуктів. ракоподібні), для покращення здоров’я серцево-судинної системи. Це надзвичайно цінна рекомендація, особливо коли порцією жирної риби ви можете замінити менш корисну їжу.
Обсяг наукових досліджень та доказів настільки збільшився за останні десятиліття, стверджують американські експерти, нагадуючи населенню, що корисна дія океанічної риби та морепродуктів поширюється на профілактику серцевих захворювань, інсульту, серцевої недостатності, раптової серцевої смерті та недостатності. застійна серцева недостатність.
Для повноцінної їжі риби AHA рекомендує їсти дві порції по 100 грамів риби (необсмаженої) щотижня. Навіть якщо нам вдається з’їсти щонайменше одну порцію жирної риби щотижня, ця кількість також корисна для здоров’я серцево-судинної системи порівняно з відсутністю в нашому раціоні риби, особливо якщо жирна риба, багата на Омега-3, замінює продукти з високим вмістом. насичених жирів, багатих сіллю і цукром.
Вміст Омега 3 змінюється залежно від виду риби
Існує кілька видів незамінних жирних кислот Омега 3 з довгим ланцюгом, і їх вміст змінюється залежно від їжі. Океанічна жирна риба, така як лосось, анчоуси, оселедець, скумбрія, тунець і сардини, мають найвищий рівень жирних кислот Омега 3. Ось деякі висновки, до яких дійшли представники Американської асоціації серця під час наступних досліджень:
Яку рибу корисно їсти (найздоровішу рибу)
Омега-3 жирні кислоти проникають крізь клітинні мембрани, що важливо для сигналізації клітин (як усередині, так і зовні клітин). Фахівці стверджують, що цей стільниковий зв’язок дуже важливий для нормальної роботи серця.
Американські експерти радять нам намагатися їсти рибу з високими концентраціями жирних кислот Омега-3, включаючи деякі види лосося, скумбрії, оселедця, форелі, сардини та тунця. Інші види риби або морепродуктів (включаючи тріску або креветки) містять Омега-3, але не у такій великій кількості. Секрет полягає в тому, щоб їсти більше видів жирної риби і регулярно їсти м’ясо риби.
Ви перенесли серцевий напад чи інсульт і боїтесь повторення? Високий рівень холестерину сприяє ризику повторення основних серцево-судинних подій!
Не ризикуйте своїм життям! і ви можете скористатися безкоштовною консультацією спеціаліста!