Які смаколики можна зробити з гарбуза! Спробуйте наші рецепти за адресою; Свобода Хеллоуїн вечеря
Родика Дірзу, субота, 26 жовтня 2013 р., 16:16 Останнє оновлення в середу, 30 жовтня 2019 р., 13:42
З куркою та картоплею Інгредієнти: одна цибулина, дві столові ложки оливкової олії, 4 курячі ніжки, дві гілочки розмарину, кілька листя петрушки, 2 зубчики часнику, чайна ложка яблучного оцту, гарбуз, 6 картоплин, сіль, перець . Підготовка: нагріти олію на сковороді. Додайте подрібнену цибулю і обсмажте. Додайте курячі ніжки, сіль, перець і додайте трохи води, потім оцет, петрушку та часник. Залиште на вогні, поки вода не опуститься, а потім додайте нарізаний гарбуз, подрібнену картоплю та розмарин. Накрийте горщик кришкою і випікайте 30 хвилин. Потім зніміть кришку і залиште ще на 10 хвилин.
Пиріг
інгредієнти: для стільниці - 7 столових ложок молока, 7 столових ложок цукру, 7 столових ложок борошна, одне яйце, одна чайна ложка соди і одна чайна ложка оцту, 450 г борошна + одне яйце для змащення; начинка: -1 кг гарбузового пирога (серцевина, без оболонки), склянка цукру, два пакетики ванільного цукру, 50 г вершкового масла, чайна ложка кориці. Підготовка: зверху - поставте 7 столових ложок молока, цукру та борошна в каструлі на вогонь і безперервно розмішуйте ложкою. Коли цукор розтане, а молоко набрякне, зніміть з вогню і відставте остигати. Потім покладіть яйце і добре перемішайте. Додати чайну ложку харчової соди, яку гасять оцтом, і продовжувати перемішувати. Коли композиція стане пастою, поступово додайте борошно і перемішуйте, поки не буде виготовлено еластичне тісто, яке ділиться на два. наповнення: гарбуз натерти на тертці і обсмажити на невеликій кількості масла. Додати цукор і ванілін і перемішати. Кориця додається перед тим, як помістити в пиріг. Викладаємо лист половиною тіста. Посипте гарбуз і покладіть другий лист. Змастіть збитим яйцем. Поставити в гарячу духовку приблизно на 35 хвилин, до золотистої скоринки .
інгредієнти: 200 г запеченого гарбуза, два яйця, 80 мл олії, 100 мл води, 200 г цукру, 200 г борошна, чайна ложка розпушувача, чайна ложка солі, чайна ложка кориці, масло для змащення таці. Підготовка: розігрійте духовку до 180 ° C і вистеліть піддон маслом. Потім змішайте гарбуз, яйця, олію, воду і цукор. Помістіть над сумішшю з гарбузом борошно, розпушувач, сіль, корицю і добре перемішайте. Вилийте склад на сковороду і поставте в духовку на 45-50 хвилин.
Крем-суп
кекси
Інгредієнти (12 булочок): два яйця, півтори склянки цукру, чверть склянки олії, півтори склянки запеченого гарбуза, склянка борошна, 3 чайні ложки розпушувача, чайна ложка кориці, флакон ванільної есенції. Підготовка: розігрійте духовку до 180 градусів і помістіть спеціальні папірці у форму для кексів. У великій мисці збийте яйця з цукром. Додайте розтертий в гарбуз гарбуз, олію, ваніль і добре перемішайте, щоб суміш змішалася. Потім додайте борошно, розпушувач і корицю. Мафіни розливають композицію у форми. Випікати 30-35 хвилин. Вийміть з духовки і дайте охолонути протягом десяти хвилин перед подачею.