Які спеціальні салати ви можете приготувати до пасхальної трапези

Салати не повинні відсутні у будь-якій святковій трапезі. Легкі у виготовленні, смачні та ситні, вони чудово доповнюють традиційне великоднє меню. У цей період ми можемо використовувати весняні овочі, але також яйця, залежно від уподобань кожного. Ми підготували 5 рецептів надзвичайно смачних салатів, які готуються відразу.

можете

Найкращі салати з яйцями для пасхальної трапези

Незалежно від того, подаємо ми їх як закуску або як гарнір до основних страв, салати є обов’язковими для свят. Якщо взяти до уваги, що на Великдень у нас під рукою більше овочів, то у нас немає виправдання, щоб не приготувати трохи святкові салати. Ви також можете приготувати їх у більш корисних варіантах, без майонезу. Ви також можете покласти свою фантазію на роботу та прикрасити їх різними способами, для святкового вигляду. Нижче ви знайдете два рецепти салатів, які також містять яйця, враховуючи, що на Великдень кожна господиня має в будинку більше яєць, ніж зазвичай.

Салат з редькою та вершками

  • 10-12 штук редьки
  • пучок зеленої цибулі
  • 5 яєць
  • дві столові ложки вершків
  • сіль

Зварити яйця і після того, як вони охолонуть, очистити їх від шкірки. Помити і почистити цибулю і редис. Останні після цього потрібно нарізати на кола. Наріжте цибулю якомога дрібніше і покладіть його над редискою. Ви зробите те саме з вареними яйцями. Нарешті додати вершки і сіль і перемішати.

Картопляно-яєчний салат

  • 5-6 картоплин середнього розміру
  • 6 яєць
  • 4-5 солінь
  • цибуля
  • майонез
  • сіль
  • перець

Відваріть картоплю та яйця, а потім очистіть їх від шкірки. Після того, як вони охолонуть, наріжте їх кубиками. Будьте обережні, щоб шматочки не були дуже маленькими. Цибулю і огірки слід нарізати якомога дрібніше і змішати між собою. Перемішайте майонез, а потім покладіть суміш на картоплю та яйця. Додайте сіль і перець, залежно від смаку кожного.

Святкові великодні салати

Навіть якщо яйця є зірки великодніх свят, Ми також підготували кілька рецептів салатів, які містять м’ясо, гриби або всі види овочів.

Курячий салат з соліннями

  • куряча грудка
  • банку солінь
  • майонез
  • сіль
  • перець

Відваріть курячу грудку на повільному вогні і після того, як вона охолоне, наріжте її невеликими шматочками. Огірки можна нарізати невеликими кубиками або натерти на тертці. Обережно! Подрібнивши їх, вам доведеться стиснути огірки в руці, щоб видалити весь зайвий сік. Тільки потім додайте їх до курки. Додайте майонез, залежно від ваших уподобань, а потім додайте сіль і перець. В кінці можна прикрасити салат майонезом зверху і покласти петрушку або шматочки маринованих огірків для більш приємного зовнішнього вигляду.

Грибний салат з часником

  • 300 г консервованих грибів
  • 2-3 зубчики часнику
  • майонез
  • кріп або петрушка
  • сіль
  • перець

Добре злийте сік грибів і наріжте їх якомога дрібніше. Змішайте їх з майонезом і часником, додайте кріп або петрушку, залежно від ваших уподобань, сіль, перець і змішайте якомога краще.

Гарбузовий салат з йогуртом і часником

  • 2-3 середніх кабачка
  • кілька зубчиків часнику
  • кілька гілочок зеленої цибулі
  • майонез
  • грецький йогурт
  • сіль
  • перець
  • петрушка
  • кріп

Кабачки помити, очистити від шкірки і нарізати кубиками. Поставте в казан води і трохи солі і доведіть до кипіння. Коли вода закипить, додати кабачки. Не відварюйте їх занадто сильно, інакше зовнішній вигляд салату буде зіпсований. Після того, як вони будуть готові, їх слід дуже добре злити воду. Поверх гарбуза додайте майонез, йогурт, часник і цибулю, останні дрібно нарізані, а також зелень, також дрібно нарізану. Добре перемішайте і приправте сіллю і перцем.