Яких продуктів слід уникати на безглютеновій дієті

Якщо ви новачок у безглютеновій дієті, вам швидко знадобиться шпаргалка, щоб зорієнтуватися. Ніхто перед тим, як зіткнутися з ними, заздалегідь не знає, скільки клейковини присутній у багатьох дуже різноманітних препаратах, і як їх розпізнати, щоб уникнути.

Список найкращих продуктів, яких слід уникати на дієті без глютену

Цей список не є вичерпним, але вже дозволяє орієнтуватися в повсякденних продуктах. Ви можете завантажити його тут: Список основних продуктів, яких слід уникати при безглютеновій дієті.

* Не містить систематично глютену, перевіряється на рівні конституції.

Допомога в пам’яті: “Сабо”

Ось невеличка порада, щоб пам’ятати найпоширеніші крупи, що містять глютен. Просто пам’ятайте слово «копито», як:

: Жито
AT: Овес
: Кукурудза
О: Ячмінь
Т: Тритикале