Який білок для бойових видів спорту я Toutelanutrition
Білок є ключовим макроелементом для нарощування м’язів, а не лише для культуризму. Усі види спорту, витривалість, сила чи вибухонебезпечність вимагають великого споживання білка для відновлення м’язів, гіпертрофії та навіть енергії. Бойові види спорту - не виняток. ММА, бразильське джиу-джитсу, бокс або дзюдо - це види спорту, що вимагають специфічних м’язових якостей та працездатності, які можна отримати, лише якщо на довгий термін встановити серйозну дієту. Як білок може поліпшити результати в бойових видах спорту ? Який білок вибрати ?
Енергія
Бойові види спорту залучають навички сили, витривалості та вибуховості.
Тому стратегії годування повинні включати прийом їжі, сумісний з бойовим досвідом.
Рівень енергії повинен залишатися постійним, щоб винищувач міг виконувати кілька раундів, навіть переживаючи труднощі.
Вуглеводи: пріоритетна енергія
Вуглеводи є пріоритетним споживанням енергії у всіх спортсменів. Організм розщеплює вуглеводи до молекул глюкози, який буде перетворений в АТФ під час зусиль. Тому наявні запаси глікогену та глюкози є визначальними для підтримання та продовження фізичних вправ. Вуглеводи легко доступні через їжу; в ньому рясніють злакові, бобові, фрукти та бульби. Тому важливо знати, як їх стратегічно споживати, щоб поглинути достатньо енергії і оптимізувати їх зберігання у вигляді глікогену.
Сироватковий білок покращує засвоєння вуглеводів
Сироватка - це білок з молока, який швидко засвоюється. Найголовніше, що він містить дуже високий вміст лейцину, амінокислоти, що покращує чутливість до інсуліну. Ця оптимізація інсуліну надзвичайно важлива для отримання найкращих переваг від вуглеводів: погана асиміляція призводить до накопичення жиру, тоді як хороша асиміляція покращує корисні запаси енергії. Споживання сироваткового білка є загальним явищем у видах спорту на витривалість, особливо тому, що він покращує поповнення вуглеводів (відскок), що передує спортивним змаганням. За допомогою сироватки ми можемо зберігати більше вуглеводів ніж при вживанні окремо або з жиром.
Щоб покращити засвоєння вуглеводів перед тренуванням або поєдинком, ми пропонуємо змішати 20 г сироватки з 20 або 30 г вуглеводів мальтодекстрину та суміші полімерів глюкози.