Який час доби, коли ви спалюєте найбільше калорій
Метаболізм - це процеси, що відбуваються в організмі, за допомогою яких їжа засвоюється і дезасимілюється, а швидкість метаболізму можна визначити як швидкість метаболізму. Ось чому одні люди швидше спалюють калорії, а інші «набирають вагу, лише дивлячись на шоколад».

Але чи знали ви, що швидкість метаболізму може змінюватися протягом дня? Нещодавнє дослідження показало, що в певний час доби ми можемо спалити на 10% більше калорій, ніж ми. Зокрема, учасники спалювали більше калорій вдень та ввечері, ніж вранці.
Однак не плануйте всіх своїх тренувань на вечір, думаючи, що тоді ви спалите більше калорій, оскільки ці результати враховують лише швидкість спалювання калорій, коли учасники відпочивали.
У дослідженні брали участь лише 7 людей, тож дослідники, швидше за все, повторять його з більшою кількістю учасників. Місяць вони провели в лабораторії, не маючи доступу до часу. Що це означає? Просто: лабораторія не мала ні вікон, ні годинників, а учасникам не дозволялося користуватися телефонами чи іншими пристроями. Випробовувані отримували детальний графік, коли слід спати, прокидатися та їсти. Більше того, їх відправляли спати в різний час, наприклад, на 4 години пізніше, ніж напередодні, імітуючи те, що вони відчували б, коли б подорожували до іншої країни. Оскільки внутрішні годинники учасників не могли покладатися на зовнішні підказки, щоб знати, коли спати, працював лише "біологічний" час.
Результати показали, що показники метаболізму у випробовуваних були найнижчими в пізню біологічну ніч (так рано вранці) і досягли максимуму через 12 годин, тобто біологічні вдень/ввечері. Різниця в спалених калоріях між цими 2 рази на день становила близько 130 калорій.
Як ми вже знаємо, збільшення ваги відбувається, коли кількість споживаних калорій перевищує кількість спалених, і ми втрачаємо вагу, коли спалюємо більше калорій, ніж споживаємо. Таким чином, цей інформаційний час може виявитись досить корисною перспективою для вирішення, що і коли їсти.
* стаття взята з Cosmopolitan UK (автор: Катріона Харві-Дженнер)