Який цілющий кр; матка оздоровить вас знову - Berliner Morgenpost
Осінь - холодна пора року. Яка трава виросла проти неї? Ми їздили з натуропатами та збирали поради.
Красиві та цілющі: Рослини мають багато сил
Фото: tatyana_tomsickova/iStockphoto
Професор Андреас Міхалсен може надихнути. Він є головним лікарем з питань натуропатії в лікарні Іммануеля у Вансі та розмовляє з особами, що очікують. Його тема: Як можна вилікувати хронічні захворювання та біль природними ліками? Приводом є день відкритих дверей Immanuel Medicine Zehlendorf. Відповіді очевидні: фізичні вправи, голодування, зміна раціону. І якщо вони звикнуть до звикання, наприклад, до терапії п’явками або чашечки, то це може швидко і правдоподібно зневажити початкове здивування.
Знову і знову йдеться про спеціальні рослини. Лікар особливо цінує куркуму, куркума рекомендована майже для кожної клінічної картини. Кора верби та когтя диявола допомагають при болях у спині, імбир та білокопитник - при мігрені. Той, хто старанно читає газету фармацевта або дивиться кулінарні шоу по телебаченню, можливо, чув про це і буде радий отримати підтвердження від компетентного джерела. Або він втомився слухати, що здорового, а що шкідливого, тим більше, що дослідження часто суперечать одне одному. Наприклад, сильно злоякісна кава: для Міхальсена вона належить до рослинних екстрактів; споживана в помірних кількостях, запобігає діабету та жировій печінці. Як би ти не хотів вірити професору: Це трохи схоже на тоді, коли ти хворів і повинен пити ромашковий чай: Це не може зашкодити. Але чи допомагає це?
Мою віру вкрали в мене в дитинстві. Я жував шавлію, коли у мене кровоточила ясна. Щойно вибраний економкою нашого дядька, який був священиком. Або швидко одягнути лист ревеню з бабусиного саду після укусу бджоли. Коли мама закашлялася, приїхала моя прабатько з кошиком ісландського моху. Іноді вона допомагала на кухні францисканського монастиря, а взамін отримувала безліч благословень зверху, іноді рослини та трави. Мама сміливо пила дуже гіркий чай.
Тітка їла цілі зубчики часнику разом зі своєю кавою на сніданок
Це було в 1970-х. У той час скандал з Контерганом похитнув довіру до фармацевтичної галузі та дав натуропатії ренесанс. У нашій родині дико розповідали про літніх родичів. Тітка моєї матері їла цілі зубки часнику разом зі своєю кавою на сніданок. Інший намагався лікувати лейкемію буряковим соком, бо все червоне корисно для крові. Мій дідусь збирав вермут і варив з нього чай та коньяк для своїх проблем зі шлунком, тоді як у наших очах бабуся була трохи сучаснішою. Вона поклялася духом меліси на всілякі скарги. Кілька крапель на кубику цукру, нам, дітям, теж сподобалось.
Наша сім'я була симптоматикою цього часу, яка брала із собою старі, традиційно набуті знання про рослини, але - незалежно від скандалу - із задоволенням обміняла їх на ліки сучасної медицини. Чому ні? Аспірин допомагав при головних болях, антибіотик при інфекціях пазух і шнапс при проблемах з травленням, незалежно від того, з травами чи без них.
Принаймні для мене фітотерапія не була серйозною альтернативою. Навпаки, було легко збити все в один горщик: гомеопатію, квіти Баха, солі Шюслера, Кнайп, ліки Хільдегард, фітотерапію. Коротше: Забагато обіцянок спасіння, занадто багато віри, занадто мало науки.
Що насправді є фітотерапією?
Дивно, адже те, що рослини працюють дуже добре, не має нічого спільного з вірою. Каннабіс, опій, конвалія, смертельна пасльонова паличка: Рослини втручаються в нервову систему, паралізують дихальні шляхи або призводять до колапсу кровообігу. Вплив рослинних інтоксикантів та отрут ніколи не був суперечливим. Тим не менше, гомеопатія відразу ж відгукнулася у моїх вухах у зв'язку із загоєнням, і гомеопатія звучала як низька доза і, як наслідок, слабкий ефект. Якщо якийсь.
Стільки про недбале використання термінів. Сьогодні я знаю більше: гомеопатія та фітотерапія - це два різні напрямки в натуропатії різними ліками та препаратами.
Власне кажучи, гомеопатія - це не натуропатія, а альтернативні ліки, такі як квіткова терапія Баха або солі Шюслера. Як тільки це стане зрозумілим, може відкритися абсолютно новий підхід до фітотерапії навіть для таких людей, як я, які досі уникали цього через страх перед езотеричною плутаниною та традиційними забобонами.
Потоп порад
Однак ризик все ще є - і з наших власних лав. В останні роки нас засипали порадами щодо того, що і що не можна їсти. Телевізійні кухарі не втомлюються вихваляти користь для здоров’я різних трав та спецій, поки вони не знервовані і навіть не побігли до Макдональдса. Динамічний старший пообіцяв вічну молодість за сніданком по телевізору, якщо ви тільки старанно їсте артишок або мелісу, поки його не зупинять блогери. Літнього джентльмена звинуватили у прихованій рекламі компанії, яка виготовляла рослинні препарати з рекомендованих продуктів.
Це не проливає найкращого світла на бідні рослини. Якщо вони хороші на все, вони корисні ні на що. Протягом століть існував потік так званої індикаційної поезії - довгих списків цілющих властивостей майже для кожної рослини - які, здається, кожен використовує так, як вважає за потрібне.
Один цитує Гіппократа, Хільдегарду фон Бінген, Карла Великого, Парацельса, інків, вихідців з Австралії та багато інших джерел, деякі з яких копіювали одне з одного. За допомогою традиційної китайської медицини та індійської аюрведи були додані нові показання та рослини. Врешті-решт, всі ті дієтичні добавки, які вважали, що вони навіть більше підходять для Zeitgeist, викликали повну плутанину. Раптом у повітрі зашуміли вільні радикали, з якими слід боротися антиоксидантами, яких багато в травах, спеціях, фруктах та овочах. Почався пробіг нових продуктів, таких як насіння чіа, годжі або ягоди асаї. Кажуть, що вони особливо добре борються з вільними радикалами, а також допомагають схуднути і одночасно запобігають раку та діабету.
Аспірин замість валеріани
Якщо ви вже скептично ставились, то вже вистачило і, дратуючись від стільки свавілля, потягнулися до аспірину замість валеріани, коли ваша голова знову занадто гуділа. Або ви відклали все це в сторону і запитали себе: що насправді допомагає? Тому що той факт, що не слід відкривати велику зброю у випадку хвороб, що не загрожують життю, має сенс навіть без великих досліджень або обіцянок про порятунок. Тим більше, що антибіотики ризикують більше не працювати, тому що розвинулася резистентність.
Може, щось на рослинній основі? Гарний вибір!
Бо не вся поезія зелена та квітуча. Професор Міхальсен та інші натуропати посилаються на фітотерапію, визнану доктрину використання рослин як лікарських засобів. На відміну від інших допоміжних методів лікування, не гуру заснував їх. Можливо, тому він менше присутній у свідомості багатьох людей і на нього накладається народна медицина, травники, чудо-цілителі та нетрадиційна медицина.
Берлінець заснував сучасну фітотерапію
Засновником сучасної фітотерапії є лікар Рудольф Фріц Вайс, який народився у Берліні в 1895 році. Його діяльність збіглася з часом, коли дикі трави залишали мисливцям за бур'янами, цілителів травами приймали за кривошип і в іншому випадку беззастережно стежили за досягненнями сучасної фармацевтичної промисловості, на яку сподівалися і отримували чудеса - наприклад, пеніцилін.
Вайс, навпаки, вже збирав рослини як десятирічний вік і створив гербарій. Після Першої світової війни він вивчав медицину та ботаніку та здобув кваліфікацію спеціаліста з внутрішньої медицини в Шаріте. Як російському військовополоненому не вистачало ліків, він зміг довести, що лікарські рослини мають вирішальну перевагу: вони дико ростуть і можуть бути перероблені в лікарські препарати найпростішими засобами. Таким чином він боровся з дизентерією гусячим бур’яном. Мабуть, успішно: російське керівництво табору доручило йому читати лекції про знання рослин. У 1944 р. Вийшов його "Підручник з фітотерапії", який і сьогодні є стандартною роботою фітотерапії, що переглядається знову і знову. Востаннє 12-е видання було опубліковане у 2009 році.
Для Вейса фітотерапія та сучасна звичайна медицина не є суперечливістю. За допомогою науки рослини перевіряються на ефективність та нешкідливість. Однак відправною точкою залишається досвід і традиції, передані в народній медицині та в історичних книгах про трави. Тому фітотерапія розглядає традиційну область застосування та перевіряє, чи і як працюють рослини.
Подивіться, що говорять старі цілющі знання
На відміну від так званих монопрепаратів, які сьогодні виробляються в основному синтетичним шляхом, рослини містять багато різних активних інгредієнтів. Їх можна виділити хімічно. Таким чином було відкрито багато синтетичних наркотиків. Своєю назвою аспірин зобов’язаний Шпилю або луговому солодкому (оскільки з нього робили солодку медовуху). Активний інгредієнт спіритова кислота, яка сьогодні відома як саліцилова кислота, була виділена із Шпиля згідно з Salix, вербою, кора якої також містить активний інгредієнт. І все ж сьогоднішні таблетки та порошки ніколи не бачили кори лугової або вербової кори. Хімія викликає ацетилсаліцилову кислоту з фенолу, який отримують з нафти або кам'яновугільної смоли - без будь-яких рослин.
Фітотерапія, навпаки, залишається з корою верби та луговим солодким, оскільки вона бачить користь рослини в цілісності діючих речовин. Вона дивиться на те, що говорять старі цілющі знання. Кору верби застосовували проти лихоманки та болю в ранні цивілізації. Вона вивчає найкращий спосіб їх обробки: висушити молоді пагони, потім подрібнити їх у порошок і приготувати як чай. Вона намагається з’ясувати активні інгредієнти. Потім проводяться дослідження, які доводять ефект. Побічні ефекти необхідно з’ясувати та визначити дозування. Таким чином створюється монографія рослини, яка узагальнює всі дослідження та формує основу для включення до каталогу лікарських рослин.
Все регулюється законом
Це важливо не тільки для самої фітотерапії, але також для законодавчого органу і, зрештою, для пацієнта, який хоче знати, чи щось працює чи навіть шкодить. Зараз за це відповідає Комітет з рослинних лікарських засобів (HMPC) на європейському рівні. Він створює оцінки для схвалення лікарських засобів рослинного походження.
Приклад: За даними HMPC, кора верби допомагає при легких болях у спині. Це визнано та підтверджено з медичної точки зору, оскільки дослідження показали, що кора верби може робити більше, ніж плацебо, при легких болях у спині. Але Європейський комітет знає друге схвалення, а саме "традиційне використання". Тут рослина повинна бути доведена, що її успішно лікували протягом 30 років і що її використання нешкідливо.
При традиційному застосуванні цілющий спектр кори верби поширюється на слабкі болі в суглобах, лихоманку при застуді, головні болі та для поліпшення самопочуття при ревматичних скаргах. Ось чому ви часто бачите на упаковці повідомлення: "традиційне використання". Тож досі немає досліджень, які б доводили ефективність за науковими критеріями.
Менше заробляти на рослинних засобах
Саме ці дослідження є великою проблемою для фітотерапії. Вони коштують чималих грошей, і, напевно, за допомогою фітопрепаратів можна заробити менше грошей, ніж за допомогою синтетичних, оскільки лише вихідні продукти дорожчі. Хімічна промисловість пов’язана з нафтопереробними заводами трубопроводом, тоді як компаніям, які працюють із заводами, доводиться чекати, поки трави дозріють. І це за будь-якої погоди і в стабільній, найкращій органічній якості.
Високі витрати створюють парадокс: хоча відомо, що рослинні активні інгредієнти переносяться набагато краще, ніж хімічно-синтетичні, у вкладиші для рослинних добавок часто зазначено, що вони не підходять для дітей віком до дванадцяти років. Зазвичай лише тому, що він ще не досліджений належним чином. Тут бракує фінансування досліджень.
Як добре, що фітотерапія не обмежується готовими препаратами. Навіть більше: для Рудольфа Фріца Вайса довіра рослині була частиною терапевтичного успіху. Це не звучить суто як звичайна медицина. Але якщо ви бачите це позитивно, це означає: Виходьте на природу. Заняття спортом та свіже повітря, два стовпи класичної натуропатії та звичайної медицини.
Дорогоцінні трави посеред міста
І якщо ви вирушаєте на екскурсію по рослині з кимось, хто знає цю місцевість, секрет трави відьом стає цінним знанням рослин із відомою медициною. Багато фітотерапевтів у Берліні пропонують прогулянки лікарськими травами. Не треба далеко їхати, адже посеред міста ростуть лікарські рослини.
Ми зустрічаємось біля в’їзних воріт Маттеусфрідгофа посеред Шенеберга. Для вас вітає зефірна пробка. «Просто так, - каже Олаф Тецінський, альтернативний практик і садівник, який проведе нас по кладовищі, - там немає нічого здорового, навіть на рослинній основі». Трохи дратуючи, ми тут, щоб дізнатись більше про здоров’я та рослини.
Кілька могил далі є пояснення. Окрасою могили є червоний квітучий мальва. Раніше зефір готували з липкої речовини, витягнутої з коріння болотної мальви. Англійська назва рослини також дало назву цукерці.
Але корінь мальви, особливо корінь болотної мальви і більш відомий нам як корінь алтея, може зробити ще більше: він допомагає при сухому кашлі та подразненій слизовій. Європейська влада схвалила його як традиційне ліки.
Звичайно, нам заборонено викопувати коріння, це, а також збирати трави заборонено на кладовищі. Але різноманітність рослин дуже особливе. А Олаф Тецінський навіть сам розклав грядку з травами, щоб краще показати зв’язки.
Пацієнт також несе відповідальність
Ми пробуємо цвітіння ракети, вони мають трохи пряний смак і нагадують настурцію та хрін. Не дивно, що всі хрестоцвіті овочі і всі містять речовини, які допомагають при застуді. Поєднання настурції та хрону навіть вважається парадним препаратом у фітотерапії, особливо ефективним при інфекціях сечового міхура та бронхітах. Він має антибіотичну дію, що, звичайно, цікаво, оскільки може замінити антибіотики, якщо хвороба незначно прогресує. Крім того, рослинний препарат робить те, чого не може синтетичний монопрепарат. Це допомагає не тільки при бактеріальній інфекції, але і при вірусної.
Настурція та хрін - це компоненти Ангоцину, які люблять призначати лікарі та натуропати, в тому числі натуропат Олаф Тецінський. Але він насправді віддає перевагу рослинним екстрактам, тобто чаям. Тому що зцілення відбувається не просто ковтанням таблеток.
Засновник фітотерапії Рудольф Фріц Вайс любив цитувати слова Асклепіоса: "Спочатку слово, потім рослина, нарешті ніж". змішує чаї індивідуально та з урахуванням конституції пацієнта. А пацієнта активно закликають до чергування, оскільки він повинен готувати чай сам кілька разів на день. Тож він знову впевнено має справу з рослиною в дусі білого.
Але на все це потрібен час, і в звичайному медичному обслуговуванні цього недостатньо. На жаль, пиття чаю зменшилось, каже Олаф Тецінський, і терапія є надто складною для багатьох, особливо для чоловіків. Також не завжди легко отримати хороші сушені рослинні препарати. У Берліні аптеку Zieten в Кройцберзі вважають трав'яною меккою. Тут ви можете отримати майже всі місцеві трави, а також ті, що використовуються в китайській медицині.
Додаток допомагає відстежувати речі
Однак усі дієтичні добавки, які також є в супермаркеті, конкурують з лікарськими рослинами. Вони часто схожі на ліки, але на них не поширюється дія Закону про лікарські засоби. Отже, це продукти, які не призначені для лікування або запобігання захворюванням. Це все ще створює плутанину. Невеликий додаток, розроблений міжнародною мережею з фітотерапії (ESCOP), може допомогти. Тут ви можете натиснути на лікарські рослини та їх вплив.
Там ви можете прочитати, що куркума діє на нетравлення шлунку, як і полин. Цей ісландський мох корисний при сухому кашлі та шавлії при запаленні в горлі та роті. І що корінь ревеню допомагає полегшити запор. Не зазначається, чи ефективно листя також при укусах бджіл.