Легке савойське фондю (264 Ккал) LIGHT TO ME
У лютому ми провели тиждень на лижах ... Ти знаєш, що це, ми спокійно встаємо, вдень катаємось на лижах, а ввечері «задуваємо дупи» гірськими стравами: раклет, крозіфлет і, звичайно, савойське фондю! Ми в Савої, ми робимо честь місцевим стравам! Перевага полягає в тому, що на лижах все це не має жодних наслідків. Після тижня на цій дієті ми з дружиною повернулися з однаковою початковою вагою, коли боялись (а особливо її!), Що нам доведеться знову робити декстокс, як після різдвяних свят. !
Але з холодом останніх кількох днів у наших думках проросло бажання мати гарне савойське фондю ... "Так, ну, там ми не зможемо усунутись із лижними задніми так бла", відреагувала моя дружина. У нас є гірськолижний схил у Фурв’єрі, але це його не переконало! Єдиним рішенням було полегшити фондю! Як ви можете собі уявити, я ще більше розпалив гнів своєї другої половини, яка знову назвала мене божевільною, і я отримав "але запалити фондю неможливо!" ". Ха-ха, неможливо для мене не Світло, ти починаєш мене знати !
На перший погляд, це легке фондю має текстуру, еквівалентну справжньому савойському фондю, смак є ... він може здатися вам дещо менш смачним, але це завдання вирішує, якщо ви відчуваєте себе фондю. Не хочу надягати лижі ззаду! Всі шуси !
Метод Лайтумі = 5 CookHelp/людина на обід і 7 додаткових або 2 JOKERS/людина на вечір (160гр) (З фази елімінації)
WW Smartpoints = 9 SP/людина (160гр)
Propoint WW = 6 балів/людина (160гр)
Flexipoint WW = 6 балів/людина (160гр)
IG BAS: Сумісний
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Версія Light To Me *:
Стіл калорій (на 100гр)
| 165 ккал | 8,28г | 16,89 г. | 3,98 г. |
Звичайна версія *:
Стіл калорій (на 100гр)
| 334,7 ккал | 25,62г | 22,03 г. | 0,39 г. |
* УВАГА, ця таблиця не враховує калорійність хліба.
Інгредієнти (для 4/5 людей 264Kcal/людина замість 535Kcal):
-250гр звичайної каньйоти-150гр часникової каньйоти-120гр Бофорта/достаток-280гр тертого сиру Емменталь з подрібненим сиром знижено до 6%-10cl білого вина-5сл знежиреного молока-1 невеликий зубчик часнику-1 багет напередодні-Мускатний горіх-Сіль і перець
Почнемо з тертки Бофора/Достатку та натирання каструлі з фондю зубчиком часнику. Покладіть на сковороду канкоййоти, тертий сир, біле вино, молоко і приправте за смаком мускатний горіх, перець і сіль. Змішайте і залиште в холодильнику.
Наріжте багет невеликими грінками, покладіть їх на деко і випікайте при температурі 50 ° C, поки вони не будуть готові до вживання.
Розтопіть сир на сковороді на середньому вогні, регулярно помішуючи, поки не вийде рідка і однорідна консистенція.
Все, що вам потрібно зробити, - це піднести каструлю на її опорі до столу і подати її разом із грінками та зеленим салатом.