Який шоколад можна їсти на дієті Дієта і схуднення, здоров’я
Насолоджуйтесь приємним смаком шоколаду, не роблячи процесів своєї свідомості, що ви наберете вагу. Дієтолог запевняє, що шоколад дозволений навіть у дієті. Все, що вам потрібно зробити, це тримати рівновагу!
Самопочуття можна приправити шоколадом! Шоколад - це харчовий продукт, виготовлений з какао, молока, цукру, а іноді з додаванням різних ароматизаторів та спеціальних інгредієнтів, таких як м’ята, перець, перець тощо. Залежно від цього складу з’являються переваги та недоліки споживання.
Шоколад містить антиоксиданти
Фахівець каже: "Вони корисні, як і будь-яке джерело антиоксидантів, присутніх у збалансованому харчуванні, в даному випадку мова йде про антиоксиданти в какао". Гіркий шоколад (темний) має високий вміст какао. Ми говоримо про переваги споживання какао: клітковина 29 г/порція продукту (86 г), а також високий вміст кальцію та заліза. Але є і мінус: у ньому виробляється 7 г/86 г насиченого жиру (одна порція). Какао-порошок є відносно добре збалансованим продуктом, оскільки він містить 35% вуглеводів, 50% жирів і 16% білка.
Білий шоколад виготовляється з какао-масла, цукру та молока в різних пропорціях. Какао-масло має 100% жиру/порція, з яких насичений 130 г/218 г продукту (порція). Він вказаний як протизапальний продукт, що є недоліком. Домашній шоколад, традиційний десерт і улюблений усіма, є хорошим вибором з точки зору дієтолога, згадуючи велику кількість какао, знежиреного молока і трохи цукру.
Скільки шоколаду ви можете їсти під час дієти
Велика дилема, яка виникає у багатьох з нас, коли ми хочемо їсти шоколад, - це дозволена кількість, щоб вона не осіла на стегнах, животі. "Це відносно поширений парадокс: дієтолог сприяє фізичним зусиллям, а тренер - здоровому харчуванню. Якщо ці дві думки зустрінуться на ідеальній відстані між зусиллями та дієтою, ми виявимо, що шоколад разом із кавою, молоком, тістечками може бути частиною здорового способу життя. На закінчення, немає жодної вагомої універсальної відповіді щодо того, скільки кубиків шоколаду нам дозволено з’їсти.
Шоколад можна вживати без обережності, але в помірних кількостях, якщо ми знаємо, що маємо здоровий спосіб життя, особливо якщо це шоколад з високим вмістом какао. Ідеальний випадок: молода жінка, 25 років, середні фізичні зусилля 2-3 рази на тиждень, клінічно здорова, робота в офісі. Він може з’їсти 2-3 кубики шоколаду з багатим вмістом какао без будь-яких турбот », - говорить доктор Кіпріан Константин. І для роз’яснення ще одного аспекту ми розвіємо міф: це неправда, що нам доводиться їсти шоколад вранці або до 14.00.
"Я рекомендую чорний шоколад"
"Темний шоколад із вмістом какао 85% - це дуже хороший вибір, але залежно від ваших уподобань (з молоком, з додаванням алкоголю) ви також можете вибрати шоколад із меншим вмістом какао. Діти віддають перевагу солодкому шоколаду, менш гіркому. Білий шоколад стоїть на останньому місці з точки зору мого вибору, як дієтолог ". ЛІКАР. CIPRIAN CONSTANTIN Координатор відділу діабету та харчування, лікарня швидкої допомоги Карол Давіла