Який тип дієти вибрати, якщо у вас діабет SOSCuisine

У 2019 році Американська діабетична асоціація (ADA) опублікувала консенсусний звіт щодо харчового лікування діабету на основі найсвіжіших даних. Висновок цього звіту вказує на те, що існують різні дієтичні підходи, які можна застосовувати для покращення рівня цукру в крові, якщо у вас діабет. Але в будь-якому випадку настійно рекомендується дотримуватися наступних 3 порад:

  • Мінімізуйте додавання цукру та рафінованих зерен
  • Уникайте ультра оброблених продуктів
  • Їжте багато некрохмальних овочів (всі овочі, крім картоплі, солодкої картоплі, зеленого горошку та кукурудзи)

Усі меню SOSCuisine дозволять вам дотримуватися цих 3 порад.

Меню діабету (середземноморська)

Першим можливим вибором є дотримання меню діабету, яке базується на середземноморській дієті, серед яких кілька наукових досліджень висвітлили захисний ефект від різних хронічних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання, ожиріння та діабет типу 2. Меню, розподіл макроелементів випливає: 50% вуглеводів, 25-30% жирів і 20-25% білків. Крім того, вони мають різний рівень калорій, щоб допомогти вам схуднути, якщо це необхідно. Насправді визнано, що втрата ваги щонайменше 5% від загальної маси тіла необхідна для того, щоб страждати діабетом для здоров'я.

Якщо ви готові відмовитись від м’яса та риби, наші вегетаріанські меню також підходять для діабетиків. Розподіл макроелементів такий же, як і в меню діабету.

вибрати

Меню з низьким вмістом вуглеводів

Зменшення загального споживання вуглеводів може бути ефективним для покращення рівня цукру в крові. З огляду на це, ми пропонуємо 2 варіанти:

Меню LCHF (низький вміст вуглеводів з високим вмістом жиру)

Дієта LCHF включає збалансоване харчування, вільне від рафінованих вуглеводів і досить багато корисних жирів (горіхи, насіння, олії, авокадо). У наших меню LCHF розподіл макроелементів такий: 20-25% вуглеводів, 50-55% жирів і 20-25% білків. Вони пропонуються на рівні "Малий апетит", у середньому 80 г вуглеводів нетто на день, і на рівні "Великий апетит", із середнім вмістом вуглеводів 100 г на день. Ви можете слідувати цій програмі довгостроково, без ризику недоліків.

Суворе кетогенне меню

Кетогенна дієта пропонує дуже мало фруктів, жодних зернових продуктів та бобових, різноманітність овочів обмежена, і ми споживаємо велику кількість корисних жирів (горіхи, насіння, олії, авокадо). У наших кетогенних меню розподіл макроелементів такий: 5% вуглеводів, 70-75% жирів і 20-25% білків, із середньою кількістю вуглеводів 20 г на добу. Дотримуючись нашого меню, яке містить 15-20 г клітковини на день (що важко зробити при такому виді дієти), ви зведете до мінімуму проблеми, які зазвичай виникають при цій дієті (наприклад, запор). Однак, якщо у вас діабет або інший стан здоров’я, обов’язково потрібно узгодити з лікарем доцільність дотримання кетогенної дієти, оскільки це передбачає кардинальні зміни, які можуть, серед іншого, вплинути на дозування ваших ліків (наприклад, інсуліну).

Зверніть увагу, що якщо вас цікавить кетогенна дієта, може бути доцільним починати з LCHF, який вимагає менших обмежень вуглеводів, щоб дозволити організму пристосуватися. Крім того, можливо, ви вже дотримуєтесь своїх цілей щодо здоров’я за допомогою цієї дієти, не потребуючи обмеження в подальшому.

Дотримуйтесь програми за професійною підтримкою

Якщо ви все ще не знаєте, яке з наших меню вибрати для контролю діабету, знайте, що ми пропонуємо VIP-послуги із спеціалізованим дієтологом, присвяченим вам, який допоможе зробити найкращий вибір відповідно до вашої реальності.

Незалежно від вашого рішення, ми тут, щоб допомогти. Не соромтеся задавати нам питання.