Який вид меду рекомендується при різних недугах
"Шалений мед" на узбережжі Туреччини Чорного моря
Мірча Боран повинен отримати компенсацію
Франція. Один чоловік госпіталізувався кожні 30 секунд
Останнє повідомлення від медсестри з COVID
Інтерв’ю з Сарою Лучіан, румункою з Virgin Hyperloop
Черги до автомобілів у лікарнях Італії
Екологічна охорона, спуск до Сінтетті
У будинку торговця знайдено багато грошей
Соняшник знову зацвів у Констанці
Найкращий спосіб перевірити, чи натуральний мед - це скуштувати його. Але дуже мало людей, які можуть зрозуміти, чи купили вони справжній продукт бджільництва чи ні. Тому більшість людей обирають інший тест, але який не є найбільш доцільним.
"Цей тест на бульбашки повітря, як правило, залежить від в'язкості меду. Вони можуть бути більш щільними або менш щільними медами, я не вважаю це найбільш репрезентативним тестом ", - пояснила Крістіна Павло, апіфітотерапевт.
Ще одне випробування: якщо мед абсолютно прозорий, то його можна підробити, але він не є обов’язковим. Найкраще налити трохи меду в ємність з водою.
"Якщо нитка обірвана, це означає, що це натуральний мед. Якщо це суцільна нитка, і те, що тече у ємності з водою, негайно розчиняється, це означає, що в ній є цукор ", - додала Крістіна Павло.
Крім того, натуральний мед, у якому немає доданого цукру, буде сидіти на дні склянки і не буде плавати у воді. Тим, хто купує мед у супермаркетах, рекомендується щоразу читати етикетку. Іноді те, що схоже на мед, насправді не є медом.
"Бувають ситуації, коли в ньому написано мед, але це мед у дуже невеликому відсотку, і насправді це щось інше в цій банці. 14.15 - це суміш глюкози та фруктози або кукурудзяного сиропу, це набагато гірше, ніж підроблений мед. Той факт, що нічого не підозрюючий покупець не читає ярлик і щось купує, а повернувшись додому, бачить, що купив щось інше. Це має бути перше, що слід зробити, прочитати етикетку, побачити, звідки це береться ", - попередив апіфітотерапевт.
Споживання продуктів, що імітують мед, еквівалентно споживанню цукру: він перевантажує організм, викликає ацидоз, підкисляє і схиляє до багатьох захворювань, таких як ожиріння, цукровий діабет, хвороби серця, алергія, рак товстої кишки і список можна продовжувати. Хоча натуральний і підроблений мед солодкий, вплив на організм різний.
Ви не зможете з’їсти багато меду за один прийом їжі, тоді як цукор. ви не зможете зупинитися. Але не думайте, що солодкий мед містить цукор! Це помилкова думка у багатьох людей!
Будь-який тип меду підсолоджується природним шляхом залежно від кількості вуглеводів. Наприклад, акацієвий мед, як відомо, не кристалізується. Це тому, що в ній більше фруктози і менше глюкози.
Також з точки зору кристалізації, ріпаковий мед знаходиться на протилежному полюсі від акацієвого меду. Зокрема, він дуже швидко підсолоджує. Будьте обережні, однак цей тип меду легко може походити з генетично модифікованих культур.
Інший міф полягає в тому, що мед стає токсичним, якщо ми підсолоджуємо ним дуже гарячий чай. Але це залежить від того, якої температури він використовується.
"При нагріванні вище 40 градусів багато-багато ферментів, які надають меду надзвичайну цінність, руйнуються, що змушує його не псуватися, бути дуже хорошим консервантом, бути хорошим травленням, тому він втрачає багато якості, якщо він нагрівається ", - сказала Крістіна Павло.
З тієї ж причини не купуйте мед, який потрапляв на сонце. Це не токсично, але його властивості будуть значно зменшені. Натомість мед стає шкідливим, якщо його нагріти до температури понад 100 градусів. Тому не кладіть його в тістечка, які потім ставите в духовку. Якщо ви будете дотримуватися цих правил і переконатись, що мед натуральний, то ви зможете скористатися всіма його властивостями.
"Я втомився, візьму той липовий мед, у мене проблеми з серцем і я гіпертонік, з великим успіхом прийму цей глідний мед в її. Я знаю, що пережив період весни, я неправильно харчувався, не думав про ту живу їжу, з успіхом використовував цей манний мед ", - порадила доктор Каталіна Краціун, апіфітотерапевт.
Але ви дивуєтесь, що таке "найкращий" мед?
«Мед з багатоквіткового дерева найкращий для здорової людини. У нього є все. Так само, як інструменти в оркестрі, поліфлорний мед має всі квіти в полі. Також є той ставковий мед, який збирають у районі дельти Дунаю, після того, як район затопить, води відступають, і цей мед має деякі дуже особливі характеристики ", - додала Крістіна Павел.
А якщо у вас проблеми зі сном, вибирайте липовий мед. Це вважається щадним і здоровим снодійним, оскільки воно має розслаблюючу дію.