Який зв’язок між непереносимістю глютену та безпліддям; думав
Непереносимість глютену або целіакія - це стан, який не має дуже чітких симптомів. Лікарі стверджують, що у деяких людей це захворювання може проявлятися навіть безпліддям або незрозумілими переломами кісток. "Можливою причиною остеопорозу в ранньому віці може бути непереносимість глютену. Клейковина - це білок, який важко засвоюється навіть людиною, яка не має непереносимості. Статистика показує, що в США та Європі частота непереносимості глютену становить 1 на 100 осіб. У Німеччині поширеність цієї хвороби набагато нижча, тоді як у північних країнах вона висока. Румунія знаходиться в середині цього рейтингу ", - сказала доктор Аліна Стенеску Попп, дитячий гастроентеролог.
Лікар зазначає, що непереносимість глютену є однією з найпоширеніших хвороб у світі, і все ж останні дані, опубліковані Асоціацією целіакійських товариств Європи (AOESC), показують, що діагностовано лише 12-15% хворих на целіакію . "Найпоширенішими проявами непереносимості глютену серед дітей є діарея, втрата ваги, загальна втрата ваги, розтягнення живота, біль у животі, блювота, але також уповільнення процесу росту. Серед дорослих це захворювання проявляється симптомами, які не мають нічого спільного з травною системою. Таким чином, вони стикаються з порушеннями рівноваги, поколюванням пальців, онімінням, відсутністю концентрації уваги. Безпліддя також може бути наслідком целіакії. Крім того, непереносимість глютену відповідає за 10-15% випадків інсулінозалежного діабету ", - сказала доктор Станеску Попп.
Лікар каже, що цю хворобу можна легко виявити: за допомогою неоднорідних аналізів крові та біопсії кишечника. "Після діагностування целіакії рекомендується розпочати лікування. Він не складається з чудо-таблеток, як того хочуть усі пацієнти. Лікування передбачає прийняття безглютенової дієти », - згадує дитячий фахівець з гастроентерології.
Таким чином, до списку продуктів, які слід виключити з раціону людини з діагнозом непереносимість глютену, входять продукти, що містять вапно, пшеничний крохмаль, овес, ячмінь, жито, камут. Також заборонені ячне пиво, мюслі, сухофрукти, що мають борошняне покриття, а також овочі, приготовані з сухарями.
Рис, кукурудза, просо, гречка, лобода, амарант, ріжкове дерево, каштани, кунжут, тапіока, маніока та картопля - це продукти, дозволені людям з діагнозом целіакія. Лікарі рекомендують з обережністю ставитися до напоїв з помбуму, картопляних чіпсів - чіпсів та попкорну, оскільки вони можуть містити сліди клейковини.
Доктор Станеску Попп каже, що глютен може впливати навіть на людей, які не страждають целіакією. "Безглютенову дієту можуть прийняти навіть люди, які не стикаються з непереносимістю глютену, але скаржиться на здуття живота або мають проблеми з кишковим транзитом. Виключення його з раціону може усунути ці проблеми ", - каже лікар.