Якиторі шпажки

30 хвилин

Калорії на порцію

130

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ
ЛЮДИ

Соус Кіккоман Теріякі із смаженим часником

Підготовка:

1. Курячу гомілку або курячу грудку без кісток наріжте кубиками приблизно від 15 до 20 г.
2. Зелену цибулю ретельно промити і нарізати шматочками завдовжки 4 см.
3. Шашлик по черзі 3 шматки курки і 2 шматочки зеленої цибулі.
4. Покладіть біле вино та цукор або мед у каструлю і доведіть до кипіння. Додайте соус теріякі з підсмаженим часником і знову доведіть до кипіння, а потім дайте охолонути.
5. Помістіть курячі шпажки поруч у неглибоку миску і полийте їх охолодженим соусом. Маринуйте не менше 5 хвилин. Вийміть шашлик з соусу, злийте і нагрійте на грилі в духовці при 240 градусах протягом 4 хвилин. Ще раз протріть шпажки соусом за допомогою щітки і смажте ще 4 хвилини.
6. Коротко зменшіть залишився соус на сковороді і полийте ним шпажки.

---