Якою дієтою зменшити ризик інсульту PassionSant
новини Деякі продукти можуть сприятливо вплинути на ризик інсульту. Таким чином, дотримання - навіть часткове - до середземноморської (критської) дієти виглядає дуже корисним.
Ця англійська команда (Університет Східної Англії) проаналізувала дані про приблизно 23 000 людей у віці від Від 40 до 77 років, слідували протягом двадцяти років. Їх ступінь дотримання середземноморської дієти оцінювали за шкалою від 0 до 9 балів, з вигідними оцінками у разі вищого споживання - порівняно із середнім показником для всього британського населення - фруктів та овочів, горіхів, бобових, зерен, цільні зерна та риба; від низького до помірного споживання яєць, молочних продуктів та алкоголю; і низьке споживання м’яса (зокрема, червоного або переробленого). Була врахована низка параметрів: тютюн, фізична активність, маркери серцево-судинного та цереброваскулярного ризику тощо.
Що ми бачимо ?
Порівняно з низьким балом (2,5 бала), високий бал за дотримання середземноморської дієти (6,5 балів) пов'язаний із зменшенням 17% ризик інсульту, з ще більш сприятливим ефектом у жінок та серед людей із високим серцево-судинним ризиком. Овочі мають найсильніший позитивний вплив, але дієта в цілому видається ефективнішим, ніж сума елементів, взятих окремо, що передбачає синергію між ними.
(Дуже) повчальним моментом є те, що дотримання середземноморської дієти є відносно низьким в абсолютних показниках, навіть з високим балом, в тому сенсі, що бали були встановлені, як зазначено, порівняно із середнім показником населення, чиє харчування звички, як правило, сильно відрізняються від цієї дієти. Доктор Вівіан де Ла Героньєр (Міжнародний журнал лікарів) продовжує: «Ці результати підтверджують переваги середземноморської дієти, яку навіть частково дотримуються. Вони припускають це будь-які зусилля добре взяти. Повідомлення може бути підбадьорливим для людей, які мотивовані рекомендаціями щодо охорони здоров’я, вважаючи їх важкими для поваги " .