Якою має бути порція їжі Дієта і втрата ваги

якою

Ви звикли «підраховувати калорії», але чи знаєте ви, який відсоток повинна представляти кожна категорія продуктів у щоденному меню? Відповідь на етикетках.
Я переконаний, що ви майже напам'ять знаєте, скільки порцій фруктів та овочів потрібно їсти щодня, скільки молочних продуктів, скільки м’яса, жиру та скільки солодощів, щоб мати «збалансовану» дієту. Але до якої категорії смородинового вершкового сиру ви його ставите? Молочне чи жирне? А салат із консервованого тунця з кукурудзою, перцем та майонезом? Але два скибочки замороженої піци, які стануть вашою вечерею сьогодні ввечері?

Їжа змінилася

Пройшли ті часи, коли ви могли виміряти калорії в їжі "поза зором". І це з тієї простої причини, що їжа стала дуже складною. Деякі з них настільки оброблені, що навіть дієтологу буде важко сказати вам, що саме вони містять і в яких кількостях. Це означає, що вам потрібно більше інформації, щоб мати змогу харчуватися здорово та збалансовано. Ви можете знайти їх на дедалі складніших етикетках, на яких показано інгредієнти, що містяться в продукті, в порядку їх кількісної ваги. Після переліку інгредієнтів є таблиці з харчовою інформацією, які в процентах і в абсолютних цифрах повідомляють, скільки білків, ліпідів, вуглеводів, солі та калорій містять 100 г продукту.

Більші етикетки, менші порції

Збалансоване меню для особливих випадків

Будьте обережні з ономастикою та релігійними святами. Якщо ви хочете підтримувати свою вагу та на святкових трапезах, "ви повинні бути тверезими і харчуватися відповідально, не роблячи надмірностей, які можуть вплинути на стан вашого тіла в довгостроковій перспективі", радить доктор дієтолог Коріна Зуграву.
Фото: Shutterstock