Якості та харчові цінності - La sausage de Montbéliard
Нехай вас здивує ковбаса Montbéliard, яка вживається в рамках різноманітного та збалансованого харчування, особливо цікава своїм вмістом білка та вітамінів. Без добавок, синтетичних консервантів або барвників ковбаса Монб'єльяр - це простий і натуральний продукт.
Легкий і м’який
Ковбаса Montbéliard має жирність менше 30%, достатньо, щоб надати їй м’яку, дещо ніжну консистенцію.
Виготовлена зі свинини, ліпіди якої містять більшість ненасичених жирних кислот, ковбаса Montbéliard складається з того, що ми можемо назвати "хорошим" жиром. Дійсно, ненасичені жири корисні для здоров'я, оскільки вони сприяють поліпшенню рівня холестерину та зменшують ризик серцевих захворювань.
Ковбаса, багата білком, поживною речовиною для нарощування організму
Ковбаса Montbéliard виготовляється старомодно, без добавок, синтетичних консервантів та барвників. Його рецепт є особливо корисним, дозволяючи використовувати лише натуральні консерванти, такі як селітра та цукри (сахароза, декстроза, лактоза).
Багата на клітковину і якісний білок, ця ковбаса є джерелом вітамінів групи В, які необхідні для боротьби з втомою, відсутністю енергії та мотивації. Він також містить значну кількість фосфору, калію, цинку та селену.
Подається з капустою, це смачне та втішне блюдо, але, перш за все, багате антиоксидантами. З лінзами він забезпечує значну кількість заліза, особливо рекомендується вагітним жінкам.
Збалансована їжа з ковбасою Монбельяр
Проста у приготуванні ковбаса Монб’єльяр має перевагу в тому, що вона готується без додавання жиру. Щоб збалансувати страву, вибирайте як акомпанемент до сирих овочів та зелених овочів. Якщо ви обираєте картоплю, готуйте її на пару в компанії ковбаси, яка делікатно її присмачить.