Якщо шкіру овочів залишати при натисканні на детоксикаційні соки
Очищати шкірку від овочів - це все одно, що видалити чверть мікроелементів ... І так, шкірка овочів містить ті самі елементи, що і їх м’якоть, але часто в більша концентрація !
Це харчове багатство можна пояснити тим, що шкіра призначена для рослин, як і для нас, людей. Вона обоє a зона зберігання і бірж але також захисний шар.
Шкірка овочів більш барвиста, ніж м’якоть, оскільки містить більше пігментів: бетакаротини, хлорофіл, лікопен, лютеїн тощо. Ці пігменти є потужними антиоксидантними мікроелементами. Вони допомагають боротися проти старіння наших клітин і зокрема деяких видів раку.
Шкіра також багата на вітаміни (особливо С), мінерали і особливо в волокна.
У шкірі все більше зосереджено ... навіть будь-які пестициди !
Піддаючись контакту з повітрям і грунтом, шкіра неорганічних рослин захоплюється хімічна продукція які служать для оптимізації їх виробництва. Ці продукти можуть бути гербіцидами (засобами для знищення бур’янів), фунгіцидами (грибами), інсектицидами, молюскицидами (равликами), родентицидами (гризунами), добривами тощо ... Хмммм! Речі, з якими у нашому тілі було б добре.
Ось чому важливо використовувати органічні овочі для своїх соків ! Згідно з мета-аналізом, опублікованим у 2015 році британським Journal Of Nutrition, вони містять у 4 рази менше пестицидів, ніж неорганічні. Це завжди менше детоксикації для печінки !
Якщо у вас немає доступу до магазину органічних продуктів, використовуйте, наприклад, коротке замикання або AMAP. Вони часто віддають перевагу "сталому сільському господарству". Якщо ні, очистіть шкірку від неорганічних овочів.
Висновок, ми лущимо ?
я тебе не рекомендовано тому почистіть ваші органічні овочі, щоб зробити ваші соки. Залишивши овоч цілим, ви отримаєте більше корисних речовин. Звичайно, завжди потрібно очищати шкіру від природних домішок або пов’язаних з транспортуванням та зберіганням. Для цього почистіть їх щіткою, пропускаючи під воду, щоб видалити бактерії та залишки ґрунту.
У PAF овочі є органічними, їх збирають при дозріванні та холодному пресуванні, як і вдома. Сік є негайно розливають у пляшки щоб запобігти окисленню мікроелементів, а потім стабілізується високим тиском, не нагріваючи його. Таким чином, соки зберігають всі вітаміни, антиоксиданти, ферменти та мінерали, що містяться в овочах протягом 3 тижнів у вашому холодильнику.
Примітка. Іноді це стосується фруктів, навіть органічних змушений очищати їх. Це так, тому що іноді є «саморобні» витяжки бореться з лікуванням твердої шкіри цитрусові, ківі тощо. Ці шкірки можуть пошкодити машину.
На щастя, завдяки спеціалізованим машинам, PAF може видавлювати фрукти та овочі повністю, шкірою ! Ми не могли позбавити вас бромелаїну, цього надзапального та травного ферменту, що рясніє шкірою ананаса.