Якщо скористатися ситним сніданком, а не великою вечерею, це спалить удвічі більше калорій
Як правило, ви пропускаєте цю необхідну їжу ?
Німецькі дослідники визначили, що вживання сильного сніданку, а не висококалорійної вечері, може допомогти запобігти ожирінню та підвищеному цукру в крові. Пояснення.
Вранці в 2,5 рази вищий термогенез, ніж ввечері
Наш організм використовує енергію для засвоєння та перетравлення їжі, яку ми їмо, а також для транспортування та зберігання поживних речовин, які вона містить. Цей процес, відомий як дієтичний термогенез, є мірою того, наскільки добре функціонує наш метаболізм, який може змінюватися залежно від часу прийому їжі.
У цьому дослідженні, опублікованому в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, дослідники спостерігали за 16 суб'єктами чоловічої статі протягом трьох днів. Вони їли низькокалорійний сніданок і висококалорійну вечерю, і навпаки, для порівняння кількості спалених калорій в процесі.
І виявилося, що при рівному споживанні калорій дієтичний термогенез виявився в 2,5 рази вищим вранці, ніж ввечері, що призвело до зниження концентрації цукру в крові та інсуліну після сніданку.
Результати, які підкреслюють "важливість їсти достатньо для сніданку"
"Наша робота показує, що сніданок, незалежно від кількості калорій, який він містить, призводить до термогенезу їжі вдвічі вище, ніж до того самого прийому їжі, прийнятого за обідом", Джуліана Ріхтер, дослідник вЛюбецький університет (Німеччина) та головним автором дослідження.
Також виявляється, що низькокалорійний сніданок, як правило, підвищує апетит випробовуваних, зокрема до продуктів, багатих цукром, що підкреслює, на думку авторів дослідження, "l" важливість їсти достатньо для сніданку ".
Тому дослідники рекомендують людям, будь то зі здоров’ям чи страждають надмірною вагою або ожирінням, віддавати перевагу великому сніданку, а не висококалорійній вечері, щоб уникнути збільшення ваги та запобігти метаболічним захворюванням.