Якщо ви їсте менше цукру, ви позбавляєте ракові клітини їжі - Business Insider
Дослідження показує: Ви можете внести невеликі зміни у свій раціон, щоб уникнути раку пізніше
Киньте палити, достатньо вправляйтеся та регулярно оглядайтесь - поради щодо профілактики раку, які лікарі часто дають.
Дієта також відіграє свою роль. Зокрема, існує зв’язок між раком та цукром, який дедалі більше стає центром науки. Ще не було зрозуміло, чому це так.
Але завдяки дев’ятирічному дослідженню вчені нарешті зробили прорив. Вони виявили механізм, за допомогою якого ракові клітини метаболізують цукор.
Зараз у новому дослідженні розглянуто метаболічний ефект, відомий більше 90 років. Ми вже знаємо, що майже всі клітини людського організму потребують енергії. Енергія, яку клітини отримують від цукру, що міститься в нашій їжі. Раковим клітинам також потрібен цукор, щоб рости. Однак їх споживання набагато вище, ніж споживання здорових клітин, і вони також набагато швидше перетворюють глюкозу в молочну кислоту.
Цукор є паливом для ракових клітин
Клітини раку споживають стільки цукру, оскільки вони дуже часто діляться. З цукру вони витягують будівельні блоки для нових ракових клітин. На відміну від здорових клітин, які також можуть отримувати енергію з жиру або білка, багато видів раку також залежать від цукру як постачальника енергії.
Цей процес відомий як гіпотеза Варбурга. Вчені припускають, що цим пояснюється надзвичайно швидкий ріст ракових клітин. На сьогодні, однак, незрозуміло, чи є ефект Варбурга симптомом чи причиною раку.
Деякі лікарі вже пропонували запобігти зростанню ракових клітин, позбавляючи їх запасу цукру. Проблема з цим, однак, полягає в тому, що в даний час не відомо жодного надійного методу того, як подачу ракових клітин можна перервати, не пошкоджуючи при цьому здорові клітини.
Ось чому біологічний механізм посилення метаболізму глюкози настільки важливий. Це може бути ключем до того, як можна відключити подачу цукру для ракових клітин, але можна підтримувати здорові клітини. Ми ще не там, але дослідження, яке нещодавно з’явилось у журналі Nature Communications, робить медицину величезним кроком вперед.
Ракові клітини мають власний інтерфейс для рафінованого цукру
"Наше дослідження показує, як посилений метаболізм цукру в ракових клітинах перетворюється на фатальний цикл, який безперервно стимулює розвиток раку і ріст хворих клітин", - пише один з авторів дослідження Йохан Тевелейн з KU Leuven, Бельгія.
«Це також дає пояснення зв’язку між ступенем ефекту Варбурга та агресивністю пухлин. Цей зв’язок між цукром та раком має суттєві наслідки. Наші результати дають основу для майбутніх досліджень у цій галузі, які тепер можна проводити набагато точніше та цілеспрямованіше ».
На жаль, неможливо відмовитись від раку таким чином, щоб дослідники могли його моделювати в лабораторії, оскільки рівень цукру в крові не опускається до нуля. Навіть якщо ви взагалі не їсте цукор. Але дієта без цукру або, принаймні, з низьким вмістом цукру може допомогти позбавити рак живильного середовища та палива.
Вчені з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі минулого року провели дослідження, яке показало, що ракові клітини навіть мають власну поверхню для очищення цукру. Дослідження було опубліковане в журналі "Cancer Research".
Тевелейн підкреслює, що поточне дослідження - це невеликий крок у великому процесі. Подальші дослідження підуть далі. З невеликою дисципліною кожен із нас може зробити щось для власного здоров’я. Почнемо з того, що додамо до кави трохи менше цукру.