Якщо ви їсте селеру протягом тижня, ось ЗМІНИ в організмі - Вишукано
Селера, цей хрусткий і надзвичайно ароматний овоч, є одним з найбільш недооцінених овочів у супермаркеті. Хоча багато людей не мають надто доброї думки щодо цього, цей овоч фактично завантажений значною кількістю вітамінів (А, В, С, К), кальцію, магнію та калію.
Насправді фітонутрієнти є основною частиною селери. Ці хімічні речовини використовуються рослинами для утримання шкідливих комах та сонячних променів на відстані, але їх вплив на людину набагато вражаючі.
Фітонутрієнти мають протизапальні та антиоксидантні якості, можуть покращувати імунну систему та внутрішньоклітинний зв’язок і можуть відновлювати пошкодження ДНК внаслідок впливу токсинів. За даними Міністерства сільського господарства США, регулярне споживання фітонутрієнтів має вимірювані результати як ефективну стратегію боротьби з раком та серцевими захворюваннями.
Ці довгострокові переваги для здоров’я вражають. Але є короткочасна користь від споживання селери?
Переваги споживання селери в короткостроковій та середньостроковій перспективі
За даними PositiveMED.com, дослідження виявили наступні переваги після того, як випробовувані мали частину селери у своєму щоденному раціоні лише тиждень:
Ослаблення. Селера має низьку калорійність (близько 10-15 калорій), а вміст клітковини в 1,6 грама на порцію може зупинити нездорову тягу.
зволоження. Оскільки селера містить 95% води, це чудовий спосіб запобігти зневодненню, коли вам потрібні часті перекуси протягом дня.
Протизапальні ліки. Якщо ви ризикуєте серцево-судинними захворюваннями та раком, додавання селери у свій раціон може допомогти запобігти хронічному запаленню (що є станом, тісно пов’язаним із цими захворюваннями).
Це може зупинити печію та шлункову кислоту. Селера рекомендується як розчин для цих станів через низьку кислотність.
Покращує рівень холестерину та артеріальний тиск. Дослідження Чиказького університету показало, що хімічна речовина, виявлена в селері, яка називається фталідом, знижує рівень холестерину на 7%, а кров’яний тиск - на 18%.
Покращує травлення. Люди, які страждають на проблеми зі шлунком та запорами, знають важливість включення клітковини в свій раціон. Вміст волокон селери, серед іншого, може допомогти підтримувати здоров’я кишечника.
Це може зменшити ризик захворювань, викликаних слизовою оболонкою шлунка. SДослідження показали, що антиоксиданти в селері можуть зменшити виразку шлунка та ризик гастриту.
афродизіак. Селера містить високий рівень чоловічих феромонів, андростенону та андростенолу. Деякі люди вважають, що вживання селери може підвищити рівень привабливості чоловіків, які його споживають.
Це може зберегти ваші очі здоровими. Вітамін А, один з основних вітамінів, що містяться в селері, відомий як вітамін, здатний захищати рогівку. Цей вітамін також ефективний при лікуванні сухості очей.
Має заспокійливу дію. Відомо, що магній із селери надає розслаблюючу дію на нервову систему. Насправді Гіппократ, батько медицини, колись писав, що селеру потрібно вживати, щоб заспокоїти нерви і заснути. Історично він також використовувався для лікування розладів нервової системи.
Він може регулювати лужний баланс організму. Завдяки низькій кислотності селера може допомогти стабілізувати рівень РН в організмі та зупинити накопичення кислоти.
Проти комарів. Ви, напевно, чули, як ваша бабуся говорила про селеру як про хороший відлякуючий продукт для нестерпних комарів. Дослідження показали, що втираний екстракт селери на шкіру ефективно діє як засіб від комарів.
Лікування інфекцій сечовивідних шляхів. У деяких місцях світу селера є поширеним та ефективним способом лікування інфекцій сечовивідних шляхів. Селера має сечогінну дію, тому допомагає виводити воду, не втрачаючи занадто багато калію.
Це може стимулювати фертильність чоловіків. У поєднанні з вітаміном Е селера збільшує кількість сперми. Альдостерон, чоловічий гормон, про який ми говорили раніше, що має афродизіачні властивості, також створює здорове середовище для дозрівання сперми.
Тепер, коли ви знаєте, що селера - це більше, ніж закуска, повна води і трохи клітковини, спробуйте включити його у свій щоденний раціон! Ви будете здивовані результатами, зафіксованими всього за тиждень.