Якщо ви ложкою томатного соку ложите як суп, це робить вас ситішими. "Не просто чистою, але чистою -
Пост несексуальний: сучасний житель міста може покладатися на детоксикацію свого тіла, але це називається "детоксикацією".
01.10.2004 | Кірстен Німан (Handelsblatt)
Вихідні вечірки були надмірними. Після двох днів похмілля Єва Меландер знала: я повинен щось змінити. Вона перестала пити пиво і перестала палити. Навіть більше: 37-річний менеджер не їв ні крихти твердої їжі вже п’ять днів. Натомість вона ковтає з водою, водою та водою овочевий бульйон, ромашковий чай та шприц-яблуко-манго.
"Якщо ви ложкою томатного соку любите суп, це робить вас ситішими", - каже вона. Або: "Вмішайте трохи лляного насіння у фруктовий сік - тоді шлунок не стане таким кислим". Вона протримається останні кілька днів - з несподіваною радістю для першого яблука згодом. Швидко? Ну добре, піст несексуальний, звучить як еко, і його немає. Зараз називається "Детоксикація", яка походить з Лондона. Детоксифікуйте. Нульова дієта на тиждень - це лише частина програми детоксикації.
Англійська телерадіокомпанія Channel 5 показала, як це могло виглядати: На документальному милі "Табір детоксикації знаменитостей" глядачі мали змогу спостерігати за детоксикацією чотирьох виснажених знаменитостей - у тому числі співачки Кім Уайльд: вони проводили головні болі, голод та інші муки тиждень в спеціальній клініці в тайських джунглях. З метою відмови від наркотиків, підкорення власного організму або просто втрати кількох кілограмів.
Лікування супроводжувалося курсами чи гонгу та тайським чи. І підводний семінар, який мав підказати чотирьом детоксикованим людям, що вони плавають в утробі матері. Детоксикація як самосвідомість, подорож до власних меж. Міша оздоровчої, фітнес та голодної дієти із застосуванням клізми.
Ідея детоксикації базується на тому, що не тільки кількість їжі або кількість калорій змушують людей жирувати, але також сліди різних хімічних речовин, що жують у повітрі, воді та нашій їжі. Як хотіла б визнати шотландський лікар Пола Бейлі-Гамільтон, ці небажані речовини відкладаються у нашому організмі у вигляді відходів і пов’язують жир. 28-денний план розроблений, щоб допомогти позбутися цих токсинів в довгостроковій перспективі. Після тижневого голодування 75 відсотків щоденного раціону повинні складати сирі овочі. Бейлі-Гамільтон, автор "Детокс-дієти, сенсаційної програми детоксикації", клянеться нею.
Книга приходить. Хоча спеціалісти з питань харчування встають з місця, читаючи його. "Це все фельдшерська, туманна нісенітниця", - коментує Ганс Хаунер, професор Інституту харчування Мюнхенського технічного університету. Жодне з цих тверджень не є науково доведеним. Наразі в організмі немає відомих залишків, які можна було б охарактеризувати як шлаки. Занадто багато сирої їжі викликає появу газу, попереджає фахівець - і хто взагалі може або хоче їсти стільки її?
Перш за все, Хаунер критикує нульову дієту: насамперед розщеплюється не жир, а білок, який організм витягує з м’язів, включаючи серцевий м’яз. "Голодування навіть не підходить для схуднення", - пояснює Хаунер. "Якщо згодом у людей стає менше м’язів, ніж раніше, вони також використовують менше енергії".
Отже, шлаків немає, а піст не тільки небезпечний, але й товстіє. Але чому так багато людей все ще клянуться нульовою дієтою, голодуванням та детоксикацією? "Деякі виправдовують своє лікування натщесерцем тим, що щось подібне існувало завжди", - каже Фолькер Пудель, винахідник дієти для лікування фунта та психолог з університету Геттінгена. Але подумайте: "Під час Рамадану люди просто не їдять при світлі; ті, хто поститься в християнському розумінні, просто їдять менше м'яса і більше риби".
Бернд Нойман, медичний журналіст та автор посібника "Детокс - м'яко і природно детоксикує", викладає правила на перспективу. Він зосереджується не лише на детоксикації організму. Нойман - це також душа та квартира: викиньте тумбочку з шпонованої пресборди зі своєї спальні, зайдіть у спорт і сауну.
На його думку, кожен, хто часто простуджується, задихається, піднімаючись сходами, має кола під очима і може відповісти на дванадцять інших запитань цього типу з "так", готовий до лікування детоксикацією. "Детоксикація повинна впливати на все життя та спосіб життя", - говорить Нойман. Але він також не впорався з тижнем нульової дієти. "Соковий день на тиждень також хороший". Все інше - це стрес.
"Немає нічого поганого в ідеї не вбивати себе рано шкідливими речовинами та поведінкою", - каже Лутц Гертель, голова правління Німецької асоціації оздоровлення. "І якщо вам постійно потрібні нові ключові слова, бажано англійською мовою, то це, мабуть, данина маркетингу: здоров'я зараз теж хоче продаватися за правилами споживчого суспільства".