Якщо ви повинні зберігати свіжу їжу в холодильнику Поради
Холодильник - ідеальне місце, щоб гарантувати хороше збереження продуктів. Зберігаючи їжу свіжою в холодильнику, ви можете насолоджуватися нею набагато довше. Що надзвичайно практично з залишками нарізаних фруктів та овочів!
Полуниця
Якщо ви плануєте їсти полуницю того ж дня, можете сміливо зберігати її поза холодильником. Не обов’язково тримати їх на холоді, оскільки ви з’їсте їх за кілька годин, і дуже мало шансів, що вони запліснявіють за цей час. Якщо ви хочете зберегти полуницю довше, тоді доцільно поставити їх у холодильник. Вийміть їх з лотка і покладіть у невелику миску з паперовим рушником, щоб ввібрати вологу.
Цвітна капуста та брокколі
Термін зберігання цвітної капусти та брокколі значно збільшується при зберіганні в холодильнику. І навпаки, якщо залишити їх на прилавку або в темній шафі, процес старіння прискорюється, і овочі легше покриваються плямами і цвіллю. Загорнуто в харчова плівка, стебла вниз, можна очікувати п’ять днів зберігання красивої брокколі або цвітної капусти.
Морква
A холодне середовище сприяє хорошій консервації та стійкості моркви. Вони можуть зберігатися в холодильнику трохи більше двох тижнів. Зберігайте їх у повітропроникному мішку (з невеликими отворами) або кошику, подалі від інших фруктів та овочів.
Цибуля
Свіжий цибулю-цибулю-цибулю можна вмістити два місяці якщо ви добре зберігаєте їх у прохолодному, темному, добре провітрюваному місці при кімнатній температурі від 12 ° C до 15 ° C. Можна навіть зберігати добре висушену цибулю, зібрану восени, до п’яти місяців, або поки він не почне сходити.
Лимони
У холодильнику або у фруктовій мисці, у закритому пакеті чи ні: який найкращий спосіб зберігати лимони? В ідеалі, тримайте їх у невеликому поліетиленовому пакеті в холодильнику. Таким чином, їх можна зберігати близько місяця, і вони висихають менш швидко.
Гриби
Гриби є в магазинах цілий рік. Ви знайдете їх консервованими, замороженими або свіжими. Якщо ви купуєте свіжі гриби, переконайтеся, що вони тверді і пухкі. Найкраще тримати їх у своїх місцях оригінальна упаковка в холодильнику. Ви можете тримати їх близько тижня.
Маргарин або масло ?
Завдяки наявності рослинного масла, маргарин залишається легким для розповсюдження, навіть якщо його виносити з холодильника. На відміну від вершкового масла, яке зазвичай залишається твердим при кімнатній температурі. В основному це пов’язано з наявністю насичених жирів у вершковому маслі.
Рослинні олії необхідні для здорового харчування, оскільки в них містяться ненасичені жири та незамінні жирні кислоти (омега 3 та 6). Маргарини * - це смачна і корисна альтернатива вершковому маслу, оскільки вони не виготовляються з молока. Деякі маргарини, такі як Becel, виготовляються із соняшникової олії, олії з насіння льону та ріпакової олії. Тому вони багаті ненасиченими жирами та омега 3 та 6. Важливо якнайменше зменшити споживання насичених жирів у вашому раціоні та замінити їх, коли це можливо, на ненасичені жири.
* нижній колонтитул: Маргарин має 100% рослинне походження. Він складається з рослинних олій. Він не містить молочного жиру і багатий ненасиченими жирними кислотами. Масло містить насичені жирні кислоти. На відміну від маргарину, масло - це продукт тваринного походження, що складається з 82% молочного жиру.