Ялівець для травлення, печії, ревматизму та подагри
У природній медицині ялівець в основному використовується як чай для сприяння травленню, виведенню сечі та проти печії, а також при терапії ревматизму та подагри.
В основному ялівець, Juniperus communis, застосовувався у фітотерапії з давніх часів. Традиційно рослина використовується як засіб для травлення, проти діареї та печії, а також при ревматизмі та подагрі. Цілющі природні речовини рослини розвивають протизапальну, шкіру та слизову оболонку в’яжучу (стискаючу) та антисептичну дію. У будь-якому випадку, завдяки своїм численним хімічним активним інгредієнтам, які відповідають за різні лікарські та фармакологічні властивості, рослина є важливою лікарською рослиною, що має багато корисних для здоров’я проти багатьох захворювань.
Ялівець
Ялівець висотою до дванадцяти метрів характерний для ландшафтів вересів. Дерево відіграє важливу роль у збереженні природи та ландшафту. Не в останню чергу завдяки цьому ялівець був визнаний Деревом року в 2002 році. Метою було вказати на рідкісність порід дерев, ризик від нових видів пошкодження лісів чи хвороб дерев, важливість дерева для людей, відповідність дерев екосистемі або середовищу існування дерева. Навіть ялівець пропонується в аптеках різних сортів з ефектом проти печії, подагри та ревматизму. Крім того, інгредієнти ялівцю корисні для травлення та сечовивідних шляхів.
Ялівець - дерево в натуропатії
Діуретичний ефект ялівцю обумовлений подразнюючими нирки інгредієнтами манекена. Отже, ялівець можна застосовувати лише у поєднанні з іншими діуретиками, оскільки використання ялівцю як окремого препарату може легко призвести до передозування та пошкодження нирок.
Вже в Стародавньому Римі Діоскурид - особистий лікар Нерона і найвідоміший фармаколог античності - використовував листя ялівцю проти зміїних укусів. Пліній знав, що насіння ялівцю корисно для травлення, а також болі в шлунку, легенях та боках.
Він також сказав, що ялівець корисний при набряках та застуді, повинен полегшити гостроту кашлю та зупинити виразку. Вживаючи у вині ялівець зміцнює організм, сприяє травленню та сечі, є захисним агентом та протиотрутою проти отруєння.
Ялівець означає жваве, свіже дерево. І, мабуть, через його вічнозелене листя.
Ялівець (Juniperus communis) використовується в фармацевтичних цілях ягоди ялівцю (Fructus Juniperi) - це стиглі, ретельно висушені ягідні шишки (помилкові плоди) - а також використовується дерево ялівцю (Lignum Juniperi).
Використання ялівцевих ягід як сечогінного засобу є надзвичайно суперечливим, оскільки діурез викликається (можливо токсичним) подразненням нирок. Сьогодні основною областю застосування ялівцю є такі проблеми з травленням, як відрижка, здуття живота і печія.
Походження "чарівного дерева" проти гоблінів, друзів, відьом, злих демонів і навіть диявола
Ялівцевий кущ також іноді називають ялівцевим деревом. Це залежить від відповідних галузей. Але особливо в доісторичні часи нашого континенту кущ ялівцю був ще важливішим як чарівне дерево, оскільки його гілки з пронизливими голками могли втікати гоблінів, друїдів, відьом, навіть диявола та всіх злих демонів.
Ялівцевий кущ або табурет з його деревини також виставляли відьом та чаклунів. Якщо молоко мало добре масло, його розмішували ялівцевою паличкою, щоб його не зачарували.
Добре шанований протягом історії
Перша частина слова "Вахольдер" походить від давньоверхньонімецького "wehal" або "wechal", що означає жвавий, жвавий. Друга частина слова означає дерево або кущ (порівняйте англійське дерево). У сукупності назва означає «жваве, свіже дерево» - мабуть, через його вічнозелене листя.
У середньо верхньонімецькій мові ялівцевий кущ називали "Queckolder" (queck = жвавий, жвавий; все ще використовується сьогодні в "жвавому"). Популярні назви - "Векхолдер" (Ейфель), "Веккольдер" (Швабія), "Квекхолдер" (Ельзас), "Вахандель" (Північна Німеччина). У південній Німеччині та Австрії також поширена назва «Kranewitt», від якої походить назва Krametsvogel для польового молочниці. Kranewitt також можна зустріти в топонімах - Kronabitten поблизу Інсбрука, Kramsach im Inntal, Kranzach у Верхній Баварії.
Ялівець залучає сечовивідні шляхи та травлення, допомагає при скаргах, спричинених подагрою та ревматизмом, а також проти печії.
Ялівець завжди користувався високою репутацією. Він поставив тевтонам священну деревину, яку вони використовували у своїх ритуалах жертвоприношень. Тому було заборонено кидати ялівцевий букет з профанними цілями. Ялівцевий кущ є захищеною рослиною і сьогодні.
Однак можна збирати ягоди ялівцю. Ви повинні робити це восени, коли вони мають матовий синій колір. Для висихання ягоди ялівцю розкладають тонким шаром в обігрітому приміщенні. Після висихання вони значно зменшились і видають сильний ароматичний запах.
Ялівець для їжі та напоїв для сприяння травленню
Ялівцеві ягоди все ще залишаються популярною приправою до риби, м’ясних страв, дичини, маринаду та квашеної капусти на кухні. Мелені ягоди ялівцю виділяються як компонент найрізноманітніших сумішей спецій. Напої та сироп з ялівцю дуже популярні, і їх часто використовують на кухні для змішування та подібних застосувань, а також для сприяння травленню.
У будь-якому випадку у великих кількостях готують ялівцевий шнапс, штейнгегер, джин та геневер. Ялівцевий шнапс - це коньяк, виготовлений виключно з ферментованих водянистих екстрактів з цукристих ялівцевих ягід. З дешевим ялівцевим шнапсом ялівцеве масло, отримане дистиляцією, додається до спирту.
Плутанина з Садебаумом
Усі частини яліцевого дерева або смердючого ялівцю - Juniperus sabina - отруйні. При натиранні гілки неприємно пахнуть, а ягоди - чорно-сині. Дерево Сад бере свою назву від знаменитого маркіза де Сада, широко поширене і може спричинити нудоту, судоми, серцеву аритмію, параліч дихання, ураження нирок та печінки та кров’янисту сечу.
Джерело: Микола Іващенко/shutterstock.com
Проковтування більше п’яти грамів може призвести до втрати свідомості і навіть смерті через кілька годин або днів. Дерево Сад походить з наших Альп і використовувалося для абортів від Середньовіччя до раннього сучасного періоду. Це використання, яке загрожує життю вагітних жінок, дало таким назвам дерева садем, як незаймана пальма та незайманий розмарин, а також різке інфантицид.
Література:
Unterholzner L, Carrer M, Bär A, Beikircher B, Demon B, Losso A, Prendin AL, Mayr S. Популяції Juniperus communis демонструють низьку мінливість в гідравлічній безпеці та ефективності. Дерево Фізіол. 20 серпня 2020 р.: Tpaa103. doi: 10.1093/treephys/tpaa103. Epub попереду друку. PMID: 32785622.
Peruč D, Gobin I, Abram M, Broznić D, Svalina T, Štifter S, Staver MM, Tićac B. Антимікобактеріальний потенціал ефірної олії ялівцю ягід у водопровідній воді. Арх Вища Рада Токсикол. 2018 1 березня; 69 (1): 46-54. doi: 10.2478/aiht-2018-69-3085.
Bais S, Gill NS, Rana N, Shandil S. Фітофармакологічний огляд лікарської рослини: Juniperus communis. Int Sch Res Notices. 2014 11 листопада; 2014: 634723. doi: 10.1155/2014/634723. PMID: 27419205; PMCID: PMC4897106.
Ялівець проти ревматизму та подагри. MEDMIX 2/2006