Ялівець (латинська назва Juniperus communis)

латинська

ялівець

Ялівець - рослина, яка зустрічається в різних місцях, навіть в альпійських районах понад 2500 м, але в нашій країні та на рівнинах.

У багатьох місцях він був колонізований з метою закріплення піщаних ґрунтів, особливо в південних районах. Рослина входить до сімейства цитрусових, у вищих місцях його вирощують у вигляді менших кущів, на нижчих ділянках у вигляді високих кущів або менших прямих дерев. Голкоподібні листя зверху світло-зелені, посередині - синюшні.

Листя, довжиною 1-2 см, жалючі, розміщують по три одночасно, утворюючи вершини. Ялівець цвіте у квітні або травні, квіти діодичні, тобто частина самця, а частина жінки. Чоловічі квіти мають форму шишок, жіночі мають вигляд бутонів. Відомо майже 60 видів ялівцю, всі дводомні. З запліднених яєць розвиваються круглі плоди, які називаються жовтими. Потрібно два роки, поки зелені плоди у вересні-жовтні дозріють і почорніють.

Ялівець є захищеним платежем, але стиглі плоди дозволяється збирати.
Ялівець зустрічається як на заболочених і порожнистих ділянках, так і на плато або в хвойних лісах.

Ефект ялівцю

Ялівець стимулює потовиділення та має сечогінну дію. Це може бути корисним при багатьох розладах травлення. Він стимулює обмін речовин і допомагає виправдати різні захворювання печінки, жовчовивідних шляхів та шкіри. Ялівець ефективний при лікуванні різних респіраторних інфекцій, він також благотворно впливає на полегшення симптомів при подагрі, артрозі, ревматизмі. Не рекомендується тим, хто страждає на захворювання нирок. Його використання заборонено у разі вагітності, оскільки це може спричинити аборт.

Які деталі використовуються?

Стиглі чорні плоди збирають восени і обробляють свіжими. Таким чином отримують ялівцеве варення, яке можна використовувати як всередину, так і зовні. З сухофруктів можна зробити чай замочуванням: три чайні ложки фруктів залишають у 250 мл холодної води на півдня, потім чашку споживають 3 рази на день. В основному використовується екстракт на спиртовій основі. Рецепт: 150 г плодів залишають на 0,5 л спирту при 70oC на тиждень.