Яловиче каррі 15 хвилин без жиру - ароматизатори та сувеніри

В даний час я сиджу на дієті без жиру, я намагаюся поважати свій смак, готуючи страви, які також відповідають моїм параметрам дієти. Моє маленьке яловиче каррі за 15 хвилин, знежирене, робить все ідеально !
В п’ятницю - це ніч каррі
Я навчився любити індійську їжу і особливо карі, коли жив в Англії. Ми завжди намагаємось дотримуватись нашої традиції «Ніч п’ятниці - це ніч каррі», і мені часто хочеться їсти її в інші дні тижня. Але справжнє каррі дуже жирне, часто з невеликим басейном запашної олії, що плаває на поверхні. Справді смачно в звичайні часи, але зовсім не корисно для дієти без жиру, LOL! Той факт, що ніж Thermomix постійно обертається в закритій мисці, дозволяє готувати їжу без жиру, без злипання інгредієнтів. Це відкриває цілий горизонт легкої кухні !
Ось мій маленький яловичий каррі за 15 хвилин, без жиру, приготований у Thermomix. Чому малий? Тому що це для однієї людини 😉 Ви можете подвоїти його, якщо хочете, якщо вас двоє. А якщо ви не на дієті, додайте трохи олії !